Drewno olchowe do wędzenia olsza na ognisko OLCHA Okorowana 10 kg

Drewno do wędzenia

Olcha Okorowana 10 kg

✅Wilgotność odpowiednia do wędzenia od 15 % do 25 %.

✅Długość szczap: do 25 cm.

✅Olcha

Najlepsze i najczęściej stasowane drewno do wędzenia, daje łagodny ciemnożółty kolor przechodząc w brąz. Drewno odpowiednie do wszystkich mięs i ryb.

✅Wędzenie

W warunkach domowych dym uzyskujemy z tlącego się ogniska. Praktyka uczy, że najlepiej użyć drewna suchego i wilgotnego w proporcji 1:1. Dzięki wilgotnym polanom powstanie dym, a suche drewno zapobiegnie zgaszeniu ognia.

✅Wysyłka drewna w kartonie.