Разделочная доска HACCP 45х30см красная TECHNICA

Deska do krojenia HACCP 45x30cm czerwona TECHNICA

KOD PRODUKTU: 224532

Deska do krojenia marki TECHNICA, zaprojektowana z myślą o profesjonalnych kuchniach, które stosują system HACCP do zapewnienia bezpieczeństwa żywności.

Deska wykonana jest z wytrzymałego polietylenu HDPE, co gwarantuje długotrwałą odporność na przecięcia i zarysowania.

Rozmiary deski:450 mm x 300 mm x 12.7 mm

Podawane w kolejności długość, szerokość, grubość.

SYSTEM HACCP

(Hazard Analysis and Critical Control Points) wykorzystuje kolorowe deski do krojenia, aby zapobiegać krzyżowemu zanieczyszczeniu żywności. Każdy kolor deski jest przeznaczony do specyficznych rodzajów żywności, co pomaga w utrzymaniu odpowiednich standardów higieny i bezpieczeństwa żywności. Oto przyporządkowanie kolorów do poszczególnych produktów:

CZERWONY - MIĘSO SUROWE

NIEBIESKI - RYBY SUROWE

ŻÓŁTY - SUROWY DRÓB

ZIELONY - OWOCE I WARZYWA

BRĄZOWY - GOTOWANE MIĘSO, WĘDLINY

BIAŁY - NABIAŁ

NAJWAŻNIEJSZE CECHY:

MATERIAŁ WYSOKIEJ JAKOŚCI

Polietylen HDPE jest odporny na pękanie, zarysowania i nie wchłania zapachów ani bakterii, co zapewnia higienę w procesie przygotowania żywności.

DOSTOSOWANA DO ZMYWARKI

Możliwość mycia w zmywarce w cyklu krótkim, odporna na temperatury do 60°C, co ułatwia czyszczenie i dezynfekcję.

NIE STERYLIZOWAĆ PAROWO.

WYMIARY I KSZTAŁT

Prostokątny kształt i idealne wymiary (450 mm X 300 mm) umożliwiają komfortowe użytkowanie na różnego rodzaju blatach kuchennych.

DANE TECHNICZNE:

• długość: 450 mm
• szerokość: 300 mm
• wysokość: 12.7 mm
• materiał: polietylen
• kształt: prostokątny
• kolor: czerwony
• cena za: sztukę