Виноград для переработки сорта «Марешаль Фош» ВИНО И СОКИ

Opis: WINOROŚL VITIS 'MARECHAL FOCH'.

Uwaga: Część sadzonek owocuje. Sadzonki z owocami wysyłamy w kolejności zamówień.

Odmiana typowo przerobowa, pochodzi z Francji w której jest najlepszym surowcem do wyrobu czerwonego wina a także do produkcji pysznego, ciemnoczerwonego wręcz czarnego soku. Sok dzięki ogromnej zawartości antocyjanów (obecnych w ciemnych owocach) ma silne działanie antynowotworowe, przeciwdziała powstawaniu wolnych rodników, zawiera bardzo dużo witamin i minerałów. Owoce służą również do sporządzania galaretki z winogron - prawdziwy przysmak, deser nie mający równych sobie. Zawierają bardzo dużo pektyn, dlatego galaretkę sporządza się naturalną, bez dodatku żelatyny. Owoce dobrze smakują także na surowo.

Czym różni się odmiana deserowa od przerobowej? Nie smak decyduje o klasyfikacji odmiany na deserową i przerobową. Owoce obu rodzajów można spożywać na surowo, oba rodzaje mogą mieć pyszne owoce. Owoce odmiany deserowej są większe, bardziej efektowne dla oka. Najważniejszą cechą odmiany przerobowej są odpowiednie proporcje kwasów do cukrów, wbrew pozorom te owoce mają więcej cukrów niż deserowe, ponieważ to cukry są niezbędne do przeprowadzenia fermentacji alkoholowej. Owoce przerobowe mogą być mniejsze, mieć więcej pestek, mają jednak większą wydajność moszczu aniżeli owoce deserowe, czyli inaczej mówiąc, uzyskuje się z nich dużo więcej wina czy soku aniżeli z odmiany przerobowej.

Marechal Foch to odporna, silnie rosnąca odmiana, wymaga podpór.

Do każdej sadzonki dodajemy porcję Bionawozu promując naturalne i zdrowe ogrodnictwo.

Winorośl MARECHAL FOCH to szlachetna odmiana winorośli, uzyskana przez francuskiego hodowcę w Instytucie Colman. Jest jedną z najlepszych odmian winorośli na przeznaczenie przerobowe. Zyskała sławę jako podstawowy surowiec do produkcji czerwonych win - to z niej powstają słynne francuskie wina o pięknej ciemnoczerwonej barwie, ze zrównoważoną zawartością cukrów i kwasów i bogactwem aromatu.

Winorośl Marechal Foch jako typowa odmiana przerobowa znakomicie nadaje się do produkcji soku. Ma barwiący sok, dzięki czemu sok ma piękną ciemnoczerwoną barwę. Znakomite są także galaretki, u nas są ulubionym deserem, którego zawsze jest niewystarczająca ilość :)

Owoce Marechal Foch dobrze smakują także na surowo. Są bardzo zdrowe, przede wszystkim dzięki ogromnej zawartości antocyjanów, które działają antynowotworowo, hamują powstawanie wolnych rodników. Zawierają ogromne ilości witamin i minerałów.

Winorośl Marechal Foch rośnie silnie,  wymaga podpór. Jest odporna na typowe choroby winorośli, wytrzymuje spadki temperatur do -30 stopni.

Plonuje obficie i regularnie, owoce są ciemnofioletowe. Jagody dojrzewają już ok. 5-10 IX, nadają się wtedy do jedzenia na surowo. Do celów przerobowych najlepiej zostawić je na krzewach nawet do końca września, nabierają wtedy odpowiedniej słodyczy przekazywanej do wina lub soku.

Cechy rośliny:

• Nazwa: Winorośl 'Marechal Foch'
• Typ: pnącze owocowe. Owoce ciemnogranatowe.
• Docelowa wysokość: 4-5m, wymaga podpór i cięcia.
• Stanowisko i gleba: słoneczne. Gleba obojętna, pH ok. 6,5-7 przepuszczalna. Wilgotne podłoże.
• Mrozoodporność: -30°C
• Pora dojrzewania owoców: IX

Winorośl preferuje nawożenie organiczne, dlatego bardzo dobrym uzupełnieniem sadzonek jest oferowany w gratisie BIOnawóz na start, skoncentrowany nawóz organiczny.

Sposób sadzenia:  Winorośl sadzimy głęboko, na całą jej długość. Nad powierzchnię ziemi powinno wystawać jedynie "zgrubienie". Dzięki temu korzenie winorośli będą chronione przed mrozami. Wykopujemy głęboki dołek, osadzamy roślinę - ważne aby korzenie były w pionie (nie powinny być podwinięte). Zasypujemy ziemią, posypujemy z wierzchu Bionawozem, lekko ugniatamy i obficie podlewamy.

PARAMETRY SPRZEDAWANEJ SADZONKI:

• Wymiary sadzonki:  wysokość łozy około 20 cm,
• doniczka 0,8 L
• Wiek sadzonki: 2 lata

Uwaga: winorośl należy podciąć, najlepiej wczesną wiosną, nad 2,3 pąkiem licząc od podstawy. Winorośl rozkrzewi się, wypuści nowe pędy które urosną znacząco w ciągu sezonu.

Oświadczam, że zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/2030 z dnia 26 października 2016 r. w sprawie środków ochronnych przeciwko agrofagom roślin, zmieniającym rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 228/2013, (UE) nr 652/2014 i (UE) nr 1143/2014 oraz uchylającym dyrektywy Rady 69/464/EWG, 74/647/EWG, 93/85/EWG, 98/57/WE, 2000/29/WE, 2006/91/WE i 2007/33/W do każdej jednostki hodowlanej dołączony jest paszport roślin.