Турецкий чайный сервиз, чайник, стаканы.

Zestaw czajnik średni, falowane podstawki, szklanki, herbata Rize

Zestaw służący do tradycyjnego parzenia herbaty po turecku zawiera:

podwójny czajnik z metalowymi rączkami średniej wielkości,

herbatę Rize 500g.,

szklaneczki tulipanki o pojemności ok. 100ml - 6 szt.,

szklane spodki kształt falowany - 6 szt.

oraz 6szt. łyżeczek.

Turecka herbata czarna “Caykur Rize Turist Cayi” 500g pochodzi z północno-wschodniej Turcji. Herbata klasy BOP, liście poddano rozdrobnieniu aby zwiększyć walory herbaty w czasie parzenia. Rize jest delikatna, słodkawa, można się nią delektować przez cały dzień.

Czajnik średniej wielkości  o nowoczesnym designu składa się z dwóch części:

- górny imbryk służy do parzenia herbaty i jest pojemności 0,8 l

- w dolnym gotujemy wodę, jest pojemności 1,5 l.

W komplecie dwie pokrywki - na górny czajniczek i dolny czajniczek.

Czajnik można używać do wszystkich rodzajów kuchenek również do kuchenek indukcyjnych.

Sposób parzenia herbaty w czajniku:

Tradycyjna herbata po turecku zaparzana jest w tzw „demli” (dwupoziomowe naczynie). Do mniejszego czajniczka wsypujemy herbatę liściastą, do dolnego większego czajniczka, wlewamy zimną wodę. Kładziemy mały imbryk na większym i stawiamy demli na kuchenkę, kiedy woda się zagotuje zalewamy liście herbaty, a ubytek wody w dolnym czajniczku uzupełniamy. Napar zaparzamy ok. 20 minut. Do małej szklaneczki tzw. tulipanka wlewamy czaj z górnego imbryka i uzupełniamy wrzątkiem. W Turcji herbatę podajemy z 1-2 kostkami cukru.