Атлас копченостей и домашних продуктов 170 рецептов вкусного мясного ассорти

Atlas wędzonek i wyrobów domowych

nowość

Autor:

Marta Szydłowska

Kategorie:

Domowa spiżarnia, Kuchnia i ogród, Poradniki, Kuchnia i ogród,

ISBN:

978-83-8348-098-5

Liczba stron:

192

Format:

165 x 240 mm

Oprawa:

twarda

Premiera:

18/09/2023

Przyrządzanie domowych produktów to piękna polska tradycja. Własnoręczny wyrób smakowitych wędlin i szynek, wytwarzanie różnego rodzaju trunków oraz wyrabianie chleba i masła to kultywowany od dawna i przynoszący znakomite efekty obyczaj. Coraz więcej osób decyduje się na przygotowywanie żywności między innymi z powodu niskiej jakości produktów oferowanych w sklepach.

W książce zebrano 170 przepisów na rozmaite wyroby, w tym wędzonki, kiełbasy i pasztety, a także praktyczne wskazówki związane z tajnikami ich przyrządzania.

Odkryj radość tworzenia prawdziwych wędlin w zaciszu własnej kuchni!