Молочнокислые бактерии
Товар
86 872 ₽
Пошлина ≈7 529 ₽ не входит в цену.
Молочнокислые бактерии
- 0 раз купили
- 0 оценка
- 15 осталось
- 0 отзывов
Доставка
Характеристики
Артикул
14387969327
Состояние
Новый
Okładka
twarda
Nośnik
książka papierowa
Rok wydania
2019
Tytuł
Lactic Acid Bacteria
Autor
Gabriel Vinderola
Wydawnictwo
Taylor & Francis
Liczba stron
744
Szerokość produktu
18.3 cm
Wysokość produktu
25 cm
Język publikacji
angielski
Описание
Lactic Acid Bacteria
Gabriel Vinderola,Arthur Ouwehand,Seppo Salminen
Through four editions, Lactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional Aspects, has provided readers with information on the how's and why's lactic acid-producing fermentation improves the storability, palatability, and nu
- ISBN-13: 9780815366485
- Autor: Gabriel Vinderola,Arthur Ouwehand,Seppo Salminen
- Wydawca: Taylor & Francis Inc
- Język: Angielski
- Oprawa: Twarda
- Rok wydania: 2019
- Liczba stron: 744
- Wymiary: 183×250×45 mm
- Waga: 1590 g
Гарантии
Гарантии
Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.
Лёгкий возврат
Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.
Безопасная оплата
Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.
Отзывы о товаре
