Рышард Матусяк - Домашний погреб

Domowa piwniczka

Ryszard Matusiak

• Rok wydania: 2010
• Rodzaj okładki: Twarda
• Autor: Ryszard Matusiak
• Stan: Jak nowa
• ISBN: 9788377070017
• Wymiar: 17cm x 24.5cm
• Nr wydania: -
• Seria: -
• Ilość stron: 125
• Waga: 0.41 kg
• Indeks: -
• TIN: T04649541

Domowa piwniczka odkryje przed wami sekrety wyrobu nalewek, likierów oraz kremów. W naszej publikacji zebraliśmy niezbędne informacje na temat wytwarzania tych alkoholi domowym sposobem – m.in. jakie akcesoria należy zakupić, jaki wybierać surowiec, wreszcie jak rozcieńczać spirytus do pożądanej mocy. Przede wszystkim jednak Domowa piwniczka to bogaty zbiór przepisów na trunki – te najbardziej znane, takie jak wiśniówka czy krem jajeczny, oraz prawie zupełnie już dziś zapomniane, takie jak likier różany czy krambambula. Znajdziecie tu również receptury na nalewki lecznicze – np. na obniżającą gorączkę nalewkę z czarnego bzu. Ryszard Matusiak – członek zarządu Stowarzyszenia Polskich Barmanów, w którym od lat szerzy wiedzę na temat kultury spożywania alkoholi i szkoli rzesze barmanów; pasjonat domowego wyrobu nalewek, a także doświadczony myśliwy.

Objaśnienie do stanu: Jak nowa

Książki wizualnie nie odbiegają od książek nowych. W zależności od egzemplarza, możliwe mało widoczne ślady użytkowania. Mogą być delikatnie zakurzone, posiadać pojedyncze ryski na okładce. Bez wad fizycznych.