КУХНЯ БРАТЬЕВ СЕСТРЫ Лукаш и Матеуш Родзени Кето-диета

✔️ Twój zakup wspiera działalność edukacyjną Autorów książki.

✔️ Twój zakup wspiera lokalną kameralną księgarnię

✔️ Wraz z książką otrzymasz zakładkę

Będzie nam miło jeśli skorzystasz z tej oferty zakupu książki. DZIĘKUJEMY !

Kuchnia braci Rodzeń

Jak przygotować posiłek niskowęglowodanowy / keto, by wyzdrowieć i pięknie żyć

Łukasz Rodzeń

Mateusz Rodzeń

• ISBN: 9788396578679
• Okładka: miękka
• Rok wydania: 2024
• Forma: poradnik
• Wydawnictwo: (Bracia Rodzeń)
• Liczba stron: 271
• Numer wydania: 1
• Szerokość produktu: 14,00 cm
• Wysokość produktu: 21,00 cm
• Język: polski
• Stan: NOWA

„Kuchnia Braci Rodzeń” to kulinarne wyzwanie i inspiracja dla każdego niezależnie myślącego czytelnika, który pragnie odzyskać swoje zdrowie metaboliczne i pięknie żyć. Dzielimy się  w niej  z Tobą swoją wiedzą na temat stylu niskoweglowodanowego i wspólnie odkrywamy nowe pomysły na przygotowanie pysznych i zdrowych posiłków keto i LCHF.

Książką zawiera obszerną wiedzę na temat węglowodanów, białka oraz tłuszczów, a także ponad 33 przepisy na proste śniadania, obiady, przekąski, desery czy pieczywo.

W tej książce odnajdziesz cenne informacje, praktyczne wskazówki i pyszne przepisy, które zainspirują Cię do odniesienia sukcesu w Twojej niskowęglowodanowej lub ketogenicznej podróży.

Ale nie przedstawimy Ci jedynie listy nakazów i zakazów, choć całkiem prawdopodobne, że w takim właśnie klimacie byłeś wychowywany. Dla nas jednak jesteś niezależną jednostką, która dokonuje samodzielnych, odpowiedzialnych wyborów. Zamiast zakazów damy Ci wiedzę, z którą sam zdecydujesz, co zrobić.

Zapewnimy Ci narzędzia do poruszania się po świecie żywności niskowęglowodanowej oraz obalenia powszechnych mitów, a także umożliwimy podejmowanie świadomych decyzji dotyczących Twojego zdrowia.

Zobacz spis treści

Wstęp

Rozdział 1. Przystawka bez węglowodanów.

Tutaj zacznij swoją podróż

Cztery główne zasady odżywiania niskowęglowodanowego/KETO według Braci Rodzeń .

Czy styl życia niskowęglowodanowy/KETO jest dla mnie?

Niech przemówi nauka!

Mit ciągłego jedzenia

Obalenie mitu o przekąskach: „zdrowa" przekąska? Dlaczego należy ograniczać węglowodany?

Rozdział 2. To co ja mam jeść, doktorze?

Grupa I. Jedzenie dla ludzi

Grupa II. Jedzenie do kosza

Grupa III. Uzależniające zdrowe jedzenie

Grupa IV. Uważaj na pseudo KETO!

Szybkie przekąski: na początku mogą być potrzebne Jestem w drodze, bez partnerki

Rozdział 3. Ograniczaj węglowodany

Czym są węglowodany?

Węglowodany a nagłe skoki i spadki poziomu glukozy

Co ja z tego będę miał?

Jak zacząć?

Ketoza żywieniowa prosty: przewodnik wizualny

Na początku może być trudno

Jak konsekwentnie prowadzić niskowęglowodanowy styl życia

Jestem w ciąży. W jak dużym stopniu mogę ograniczyć węglowodany?

Rozdział 4. Zadbaj o białko

Znaczenie białka dla zdrowia metabolicznego Jaka ilość białka będzie optymalna?

Źródła białka wysokiej jakości

Czy nie spożywam zbyt małych ilości białka?

Spożywam zbyt dużo białka

Jajko jako idealne źródło białka i nie tylko ___

Czy białko podnosi poziom glukozy?

Rozdział 5. Nie bój się tłuszczu, ale z nim nie przesadzaj

Tłuszcz nasycony a mit o zawale serca

Niebezpieczeństwa związane z olejami roślinnymi

Na czym smażyć? Tłuszcz tłuszczowi nierówny

Który tłuszcz spożywać i w jakich ilościach?

Nie dodawaj tłuszczu na siłę, bo nie schudniesz

Rozdział 6. Jedz w ciągu 8 godzin dziennie #ZdroweNIEjedzenie

Sposoby na post przerywany

Liczne korzyści, wynikające ze stosowania metody 16:8

Śniadanie - mit o najważniejszym posiłku dnia

Rozdział 7. Przepisy Braci Rodzeń

Jesteśmy sobą

Skąd mam wiedzieć, ile makroskładników ma mój posiłek?

Pięć hitów z Polski w wersji niskowęglowodanowej/

KETO

KETO pierogi

Placki „ziemniaczane" Łukasza: KETO placki z cukinii

Gołąbki

Sernik

Naleśniki

Sześć głównych dań

Ulubiona „zupa szefa” LCHF/KETO na Thermomix\Karkówka w kapuście: bardzo smaczna

Żeberka prosto z patelni

Soczysta pieczona karkówka Stek z antrykotu

Po prostu kurczak

Pięć pierwszych posiłków o 13:00

Twój omlet na tysiąc sposobów

Kiełbasa biała +

Kaszanka bez kaszy (ketoszanka)

Boczek jest zdrowy, jajka również

Burgery... takie bez bułki?

Pięć zamknięć okna żywieniowego bez mięsa Zupa z pieczonych pomidorów Wytrawne placuszki

Pizzerki

Szaszłyki z cukinii i sera halloumi

Papryka nadziewana serem i szpinakiem

Pięć deserów bez poczucia winy

Niemal codzienny deser Braci Rodzeń

Nasze gofry z bitą śmietaną, borówkami i malinami

Zachcianka Łukasza: czekoladowa panna cotta

Wyglądasz niewyraźnie. Zjedz snickersa KETO

Bounty Mateusza

Nasze odkrycie: mąka migdałowa nie zabija

Poznaj pyszne wypieki Braci Rodzeń!

Nasze bułki odsłona pierwsza

Nasze bułki odsłona druga

Chleb: taki dobry

Tosty u Braci Rodzeń

KETO bajgle

Pizza Braci Rodzeń zamiast mrożonej „Guseppe"

KETO drożdżówka z jagodami

Rozdział 8: Dokładka bez węglowodanów od Braci Rodzeń

Korzyści z OMAD i o tym, jak go wdrożyć

Cukier niejedno ma imię

Chcą, żebyś jadł cukier, ale nie chcą, żebyś o tym wiedział

Alkohol w stylu życia LCHF/KETO

Gdzie szukać przepisów niskowęglowodanowych?

Jak zdrowo przytyć lub utrzymać spadek masy ciała?

Wegetarianie, to do Was!

Sprawdzone! Polecamy!