НАПОЛНИТЕЛЬ ДЛЯ КОЛБАСЫ И КАБАНА, ОГРОМНЫЙ И ТВЕРДЫЙ НАБОР, 4 воронки + ПОРШЕНЬ

☑️NADZIEWARKA DO KIEŁBASY

2KG NIERDZEWNA +

ZESTAW 4x LEJKI☑️

⭐⭐⭐⭐⭐

• ☑️WYSOKOŚĆ 52cm
• ☑️ŚREDNICA CYLINDRA 11cm
• ☑️WAGA: NETTO OK 3,2 KG
• ☑️Pojemność 2kg
• ☑️MONTAŻ STÓŁ,BLAT

CO ZESTAW ZESTAW?

✅NADZIEWARKA DO KIEŁBAS STAL NIERDZEWNA

✅TŁOK SILIKONOWY

✅LEJKI DO OSŁONEK 4szt 15mm,19mm,22mm,25mm

NADZIEWARKA W ZALEŻNOŚCI OD UŻYTEGO LEJKA DO NAPEŁNIANIA OSŁONKI UMOŻLIWIA PRODUKCJĘ KABANOSÓW,PARÓWEK,SALAMI I KIEŁBASY KLASYCZNEJ.

☑️JAK DZIAŁA NADZIEWARKA DO KIEŁBAS?☑️

Nadziewarka do kiełbasy jest urządzeniem, które umożliwia kontrolowane napełnianie osłonki (jelita naturalnego lub syntetycznego) różnymi rodzajami nadzienia, takimi jak mięso, przyprawy i inne składniki. Proces działania nadziewarki jest stosunkowo prosty:

1.Przygotowanie nadzienia

Przygotuj mięso oraz inne składniki do nadzienia . Możesz je zmielić lub wymieszać z przyprawami i ewentualnie innymi dodatkami.

2.Przygotowanie osłonki:

Osłonka kiełbasy (jelito naturalne lub osłonka syntetyczna) oczyść i przygotuj do napełnienia. W przypadku osłonki naturalnej, należy ją wypłukać i namoczyć w wodzie aby stała się elastyczna i gotowa do napełnienia.

3.Ładowanie nadziewarki:

Umieść gotową mieszanke składników w w nadziewarce

4.Napełnianie osłonki:

Naciągnij osłonkę na dyszę nadziewarki. Dysza to końcówką, przez którą nadzienie jest wypychane na osłonkę. Poprzez kontrolowanie prędkości i ciśnienia nadziewania, można uzyskać równomierne i odpowiednio napełnione kiełbasy.

5.Formowanie kiełbasy:

W miarę jak nadzienie jest wypychane na osłonkę, kiełbasa formuje się w długą, ciągłą tubę. Można kontrolować długość kiełbasy, zatrzymując napełnianie w odpowiednim momencie.

6.Wiązanie kiełbasy:

Po napełnieniu kiełbasy nadzienie jest zazwyczaj równomiernie rozłożone wewnątrz osłonki. Osłonka może być następnie związana w regularnych odstępach, aby utworzyć pojedyncze kiełbasy, tak zwane pęta

7.Przetwarzanie dalsze:

Następnie kiełbasy można gotować, wędzić lub suszyć, w zależności od rodzaju efektu który chcesz uzyskać