HOSTELLERIE Мельница для перца 22 см натуральный / PEUGEOT

HOSTELLERIE Młynek do pieprzu 22 cm naturalny / PEUGEOT

Oryginalny projekt młynków HOSTELLERIE powstał w 1953 roku, i od tego czasu jest z nieustającym powodzeniem używany przez szefów kuchni na całym świecie.

• Kod produktu: PG-806-1
• Rodzaj: pieprz
• Marka: Peugeot
• Wysokość: 22.000000
• Kolor: naturalny
• Wysokość (cm): 22.000000
• Materiał: drewno

MECHANIZMY MIELĄCE PEUGEOT

W młynkach Peugeout używane są autorskie mechanizmy mielące dedykowane do różnych rodzajów przypraw.

Młynki do soli mogą służyć do mielenia soli grubej, morskiej i kamiennej.

Młynki do pieprzu wyposażone są w specjalny mechanizm o spiralnym kształcie żaren, gwarantującym optymalne wprowadzanie ziaren i ich mielenie. Dodatkowo zastosowany specjlany opatentowany system ochrony żaren mielących przed korozją.

Ustawienie grubości mielenia w młynkach PEUGEOT może odbywać się bądź poprzez tradycyjną płynną regulację bądź w przypadku młynków z mechanizmem u'Select przez wybór jednego z 6 stopni grubości mielenia. Zależnie od grubości stopnia mielenia, wzmacniamy intensywność przy grubszym mieleniu, bądź aromat przy drobniejszym.

JAKIEGO PIEPRZU UŻYWAĆ ?

Aby w pełni wykorzystać zalety płynące z precyzji mechanizmu mielącego Peugeot sugeruje używanie ziaren pieprzu o średnicy 6 mm i mniej. Pieprz czarny, biały i zielony może być dowolnie używany, pieprz różowy może być mielony o ile jego ziarna stanowią nie więcej niż 15 % mieszanki. Również suszona kolendra może być mielona w młynkach do pieprzu.

JAKIEJ SOLI UŻYWAĆ ?

Młynki do soli zostały zaprojektowane do mielenia suchej soli kuchennej o kryształach nie większych niż 4 mm. Mechanizm zapobiega jej mieleniu na pył i zapychaniu młynka.

Dostępne są również młynki dedykowane do mokrej soli morskiej.

Fabrycznie nowe młynki Peugeot są wypełnione bardzo wysokiej jakości przyprawami do których są dedykowane.