Ешьте, чтобы жить здоровой жизнью в 2017 году

Jeść, by żyć zdrowo! w.2017

Joel Fuhrman Joel Fuhrman dr

• Rok wydania: 2017
• Rodzaj okładki: Miękka
• Autor: Joel Fuhrman Joel Fuhrman dr
• Stan: Nowa
• ISBN: 9788378292531
• Wymiar: 15cm x 23cm x 2cm
• Nr wydania: -
• Seria: -
• Ilość stron: 456
• Waga: 0.5 kg
• Indeks: ate-255032

Aby cieszyć się dobrym zdrowiem i prawidłową wagą, należy spożywać tylko takie produkty, których zagregowana wartość odżywcza zdecydowanie przewyższa ich wartość kaloryczną. Niestety wielu lekarzy i dietetyków nie zna najnowszych badań w tej dziedzinie i nie stosuje w praktyce swego poradnictwa skali ANDI, która informuje o całkowitej wartości odżywczej pokarmów pod kątem tego, ile zawierają one ważnych dla zdrowia i życia substancji jak: wapń, karotenoidy (beta-karoten, alfa-karoten, luteina, zeaksantyna i likopen), błonnik, kwas foliowy, glukozynolaty, żelazo, magnez, niacyna, selen, witamina B1 (tiamina), witamina B2 (ryboflawina), witamina B6, witamina B12, witamina C, witamina E, cynk oraz inne. Pokazuje ona także, jaką ilość antyoksydantów zawiera dany pokarm i jaką ma on zdolność do absorbowania wolnych rodników.<br/>