ПАСКАЛЬ ТАИЛАНД ЦАРСТВО БУДДЫ И УЛИЧНАЯ ЕДА

Товар

2 450  ₽
ПАСКАЛЬ ТАИЛАНД ЦАРСТВО БУДДЫ И УЛИЧНАЯ ЕДА

Доставка

  • Почта России

    1453 ₽

  • Курьерская доставка EMS

    1819 ₽

Характеристики

Артикул
14536222245
Состояние
Новый
Język publikacji
polski
Nośnik
książka papierowa
Okładka
miękka ze skrzydełkami
Rok wydania
2023
Typ publikacji
przewodnik
Tytuł
Tajlandia. Królestwo Buddy i street foodu
Autor
Kamila Markiewicz
Wydawnictwo
Pascal
Liczba stron
304
Szerokość produktu
14 cm
Wysokość produktu
20 cm

Описание

ZAPRASZAMY DO ZAKUPU SUPER KSIĄŻKI!:

Tajlandia. Królestwo Buddy i street foodu

Autor:

Kamila Markiewicz

Wydawnictwo Pascal

Ilość stron 304

Rok wydania 2023

Opis

Tajlandia. Królestwo Buddy i street foodu

  • Po co Tajom domki dla duchów?
  • Ile razy wita się w Tajlandii Nowy Rok?
  • Czym różni się wet market od night marketu?

Tajlandia to egzotyczna kraina kontrastów i tajemnic.

To miasta: jak Bangkok, dynamiczne i kolorowe, łączące w sobie kompletny chaos i idealną harmonię; jak Chiang Mai, królowa północy z 300 świątyniami; jak postkolonialne Phuket Town.

To krajobrazy: rajskie wyspy z koralowcami wokół, idealne do snorkelingu w towarzystwie morskich stworzeń; nieprzeniknione dżungle z palmami dla poszukiwaczy mocnych wrażeń; zachwycające parki narodowe dla miłośników natury; soczyście zielone pola ryżowe i rozległe plantacje herbaty.

To street food, kwintesencja Tajlandii. Jedna ze składowych tożsamości tego kraju, nadająca mu charakter i unikalność. To setki kolorowych stoisk rozstawionych na placu pośrodku miasta. To festiwal zapachów, smaków i tekstur.

To tygiel kulturowy: unikatowa mieszanka animizmu, tradycji buddyjskich i lokalnych praktyk.

Night market. Powoli się ściemnia, w tle migocze coraz więcej świateł, a w blasku żarówek widać dym i parę unoszące się nad straganami, kotłujące nad garami i wokami rozgrzanymi do czerwoności na otwartym ogniu żeliwnych palników. Przyglądam się młodej kobiecie w kolorowej chuście na głowie przyrządzającej pad thaia, którego nazwa mówi sama za siebie – pad jak smażony i thai jak tajski. Wlewa na oko robioną na bieżąco mieszankę sosu sojowego, sosu rybnego, pasty z tamaryndowca oraz oleju i posypuje całość kilkoma szczodrymi garściami cukru. Mimo drobnej postury energicznie potrząsa wokiem w powietrzu, uniósłszy go nad palnik, by dokładnie wymieszać sosy, ścięte jajko, garść kiełków fasoli mung, cienki makaron ryżowy z dodatkiem tofu lub kurczaka i zapewnić daniu legendarny wok hay. Dymny posmak i nieco zwęglony aromat uzyskiwany na ekstremalnie dużym ogniu to klucz do sukcesu.

O autorce

Kamila Markiewicz – w sieci znana jako Laprimaveraa. Podróżniczka, miłośniczka Azji i życiowa maksymalistka. Spędza życie w zakątkach Dalekiego Wschodu, odkrywając własne ścieżki z plecakiem na plecach. Fascynuje się tajską kuchnią i kulturą.

Tytuł: Tajlandia. Królestwo Buddy i street foodu

Autor: Kamila Markiewicz

Wydawnictwo Pascal

Oprawa: Miękka

Rok wydania: 2023

Ilość stron: 304

Stan: nowy,

EAN: 9788383172002

PASCAL TAJLANDIA KRÓLESTWO BUDDY I STREET FOODU

Гарантии

  • Гарантии

    Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.

  • Лёгкий возврат

    Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.

  • Безопасная оплата

    Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.

Отзывы о товаре

Рейтинг товара 4.67 / 5

15 отзывов

Russian English Polish