КУЛИНАРНОЕ УКРАШЕНИЕ. ТОРТЫ, ТОРТЫ, ПИРОТЫ - Клауди

Zdobienie kulinarne. Ciasta, torty, tarty - Klaudia Puchałka [KSIĄŻKA]

Autor: Klaudia Puchałka

Rok wydania: 2022

Opis

Co zrobić by ze zwykłego tortu, ciasta czy tarty wyczarować prawdziwe dzieło sztuki? I jak dekorować, by każdy kawałek słodkości wydawał się jeszcze smaczniejszy?Autorka krok po kroku pokazuje jak dekorować torty, ciasta, tarty i inne wypieki na różne okazje - te najbardziej uroczyste, takie jak ślub czy chrzest, a także na te bardziej codzienne, jak urodziny i imieniny. Nie zabrakło też inspiracji na Dzień Matki, walentynki czy Halloween. Autorka daje szczegółowe wskazówki, jak przygotować ozdoby z masy cukrowej, izomlatu, marcepanu, żelatyny czy czekolady oraz jak złożyć tort, wytynkować jego poszczególne warstwy, a następnie misternie ozdobić. Podpowiada też jak we własnej kuchni urządzić pracownię zdobniczą z prawdziwego zdarzenia oraz podaje sprawdzone przepisy na różne okoliczności. Całość jest ilustrowana zdjęciami, na których pokazane są etapy dekorowania oraz gotowe realizacje.

Stan produktu

Produkt ORYGINALNY. Książka zupełnie nowa.

ISBN: 978-83-8222-612-6

Dział: KSIĄŻKA

Ilość stron: 192

Okładka: twarda

Liczba nośników: [1xKSIĄŻKA]

Wymiary: 165 x 240 x

Szerokość (razem z opakowaniem): 170 mm

Długość (razem z opakowaniem): 250 mm

Wysokość (razem z opakowaniem): 28 mm

SKU: 1639544