Японский поварской нож Shimomura Murato AUS-10 21см

Wyobraź sobie, że w Twojej kuchni znajduje się prawdziwe dzieło sztuki, gotowe do wyczarowania wyjątkowych potraw. Nasz japoński nóż szefa kuchni z serii Murato firmy Shimomura jest właśnie tym narzędziem.. Został on stworzony z wyjątkowej technologii San Mai, z rdzeniem ze stali AUS10, co gwarantuje doskonałą trwałość i wyjątkową ostrość ostrza. Twardość na poziomie 60 HRC sprawia, że nóż utrzymuje ostrze przez długie godziny pracy. Długość ostrza wynosząca 210 mm sprawia, że jest to narzędzie wszechstronne, gotowe do różnorodnych zadań w kuchni. Całkowita długość noża wynosząca 340 mm zapewnia doskonałą kontrolę nad cięciem. Bolster wykonany z SUS304 dodaje elegancji i wyważa nóż, co pomaga w precyzyjnych cięciach. Rękojeść z połączenia pom i nylonu nie tylko jest wygodna w użyciu, ale także odporna na wilgoć, co sprawia, że nóż pozostaje w doskonałym stanie przez wiele lat. Waga wynosząca 155 g czyni go doskonale wyważonym narzędziem, gotowym do długich godzin pracy w kuchni. Niech ten japoński nóż szefa kuchni Shimomura Serii Murato stanie się Twoim nieodłączonym towarzyszem w kuchni. To połączenie tradycji i nowoczesności, które podkreśli Twoje kulinarnie aspiracje i przekształci Twoje potrawy w prawdziwe dzieła sztuki. Elegancja i profesjonalizm w każdym kroku - to obietnica nóż Shimomura Serii Murato.

Dane techniczne

• Stal: San Mai - rdzeń ze stali AUS10
• Hartowanie: 60 +/- 1 HRC
• Długość ostrza: 210 mm
• Długość noża 340mm
• Bolster: SUS304
• Rękojeść: Pom / nylon
• Waga: 155g