Кофе MK Cafe Fresh India Plantation в зернах 1кг

MK Cafe Fresh to najwyższej jakości, świeżo palona kawa. Ziarna pochodzą z wielu egzotycznych regionów kawowych na całym świecie. Oferujemy zarówno autorskie mieszanki stworzone z myślą o różnych potrzebach i gustach, jak również kawy typu origins pochodzące z najciekawszych światowych plantacji.

Głównym gatunkiem kawy wytwarzanym w naszej manufakturze jest Arabika.

Kawa świeżo palona pozwala uzyskać najlepszy smak. Bariści potwierdzają, że tylko świeże palenie potrafi wydobyć pełnię smaku i prawdziwe bogactwo aromatu kawy.

Wysokogatunkowa indyjska kawa, niezależnie od regionu uprawy, występuje pod wspólną marką „Plantation”. Oznaczenie to sugeruje, że konsument ma do czynienia z dokładnie wyselekcjonowanymi ziarnami, o idealnych proporcjach, odpowiednim kolorze i powtarzalnych właściwościach, obrabianych metodą mokrą.

100% Arabika India Plantation, uważana za jedną z najlepszych kaw indyjskich, stanowi charakterystyczną dla tego obszaru geograficznego kompozycję wyraźnych korzennych nut smakowych oraz lekkich, owocowych aromatów.

Pieprz, kardamon, wanilia, pomarańcze albo banany rosną w otoczeniu drzewek kawowych i stanowią wraz z nimi wspólny ekosystem. Te wszystkie czynniki nie pozostają bez wpływu na charakter owoców kawowca, które dojrzewają wolniej i mają czas, żeby nasycać się różnymi smakami i aromatami przypraw i roślin ze swojego otoczenia. Dlatego indyjska kawa jest delikatna, niezbyt kwaskowa, posiada pełen, bogaty smak i niespotykany nigdzie łagodny aromat przypraw i owoców. 

• Skład: 100% Arabica
• Stopień palenia: Średni
• Zawartość kofeiny: Niska
• Opakowanie: 1000g
• Typ: Kawa ziarnista

Opracowaliśmy optymalne techniki prażenia ziaren Arabiki, pozwalające uzyskać maksimum ich właściwości smakowych i aromatycznych. Proces palenia na każdym etapie kontrolowany jest przy pomocy komputera. Nasi eksperci czuwają nad precyzją wypalania kawy i powtarzalnością jej parametrów smakowych. W ten sposób łączymy nowoczesną technologię z doświadczeniem i kunsztem naszych pracowników.

Nasze Arabiki zaraz po wypaleniu i schłodzeniu od razu trafiają do opakowań. Sam proces pakowania przebiega w atmosferze ochronnej. Wielowarstwowe torby blokują dostęp tlenu, który działa niekorzystnie na smak i aromat kawy.

To daje gwarancję świeżości na niezmienionym poziomie przez długi okres 12 miesięcy!