Кофе - инструкция по применению самого популярного напитка в мире. 2

Kawa instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie wyd. 2

• ISBN: 978-83-8135-047-1
• Data premiery: 2020-03-11
• Autor: Ika Graboń
• Wydawnictwo: Otwarte
• Rok wydania: 2020
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 304
• Wydanie: 2
• Rodzaj: Książki
• Głębokość: 26mm
• Kategoria wiekowa: +

• Typ: 1 sztuka
• E: 9788381350471
• Stan: UŻYWANA-ANTYKWARIAT
• Zdjęcie katalogowe - możliwe też jest otrzymanie aktualnego stanu.

Drugie wydanie chętnie kupowanej książki o aromatycznym napoju, którym większość z nas rozpoczyna dzień.

Podobno w żyłach lekarzy płynie kawa, programiści zamieniają kofeinę w kod, a technicy laboratoryjni rodzą się z kubkiem kawy w dłoni.

Kawa to najpopularniejszy napój na świecie. Wielu z nas nie może bez niej żyć: niektórzy zadowalają się rozpuszczalną zalewaną wrzątkiem, inni nie mogą się obyć bez ekspresu do kawy, są też i tacy, którzy weszli na wyższy poziom wtajemniczenia i przepadają za arabicą z chemexa.

Z tej książki dowiesz się, co naprawdę przyciąga nas do kawy, co wpływa na jej smak, czym jest sensoryka i cupping. Podpowiemy, jak znaleźć tę odpowiednią, ulubioną, jedyną oraz wyjaśnimy, na czym polegają alternatywne sposoby parzenia i jakie są ich supermoce. Jeśli nudzi cię już twoja mała czarna lub chcesz poznać lepiej swój obiekt pożądania, zapraszamy w podróż do świata specialty coffee, papierowych filtrów i Trzeciej Fali Kawy.

Oto obowiązkowa pozycja na półce każdego kawosza.