СЕКРЕТЫ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ ЕЛЕНА КОСТЮКОВИЧ

Sekrety włoskiej kuchni

Elena Kostiukovitch

• Wydawca: Albatros
• Rok wydania: 2023
• Oprawa: twarda
• Format: 240x170 mm
• Ilość stron: 600

Biblia italofilów, opatrzona przedmową Umberta Eco.

Doskonała lektura dla tych, którzy chcą nauczyć się czerpać radość z życia.

Książka ta jest barwną mozaiką, która pozwala zrozumieć ducha skąpanej w słońcu Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki, gdzie kultura jedzenia stanowi fundament cywilizacji. Poznajcie Włochy właśnie od kuchni od Alp po Sycylię ich historię, potrawy, zwyczaje, tradycje, przyjemności życia... Smakować w tej książce można wszystko omówione szczegółowo dania, opisane z pietyzmem miejsca i historie, ale również doskonały styl autorki, doprawiony szczyptą humoru.

To wspaniałe źródło wiedzy o Włoszech, opatrzone pięknymi zdjęciami, napisane z wrażliwością i znawstwem przez przyjaciółkę Umberta Eco, która również jest tłumaczką jego książek. Uhonorowane prestiżową nagrodą Premio Bancarella della Cucina!

[Stamp,9788382152364,1/5/2024 9:57:01 AM]