ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ФРИТЮРНИЦА, 1 КОЛОКОЛЬЧИК, 8,5 ЛИТРОВ, YATO YG-04616

Frytownica 1-komorowa o pojemności 8,5L marki YATO. Przeznaczona jest do smażenia w głębokim tłuszczu: frytek, mięsa,  ryb, krokietów, warzyw.Zbiornik frytownicy ma całkowitą pojemność wlewczą 13L. Natomiast minimalny poziom oleju wynosi 5.2L, a maksymalny 8,5L.

Grzałka o mocy 3,3 kW sterowana jest za pomocą potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Możliwe jest ustawienie temperatury pracy w zakresie 60~200℃. Zainstalowany bryzgoszczelny wyłącznik pozwala na wyłączenie urządzenia, bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci.

Dodatkowo panel sterujący posiada osłonę zabezpieczającą wykonaną z bardzo wytrzymałego poliwęglanu, która chroni panel przed zachlapaniem olejem podczas smażenia. Dzięki temu utrzymanie frytownicy w czystości jest znacznie ułatwione. Wyjmowana grzałka ma możliwość powieszenia jej na specjalnym uchwycie w pozycji, w której ściekający olej trafia z powrotem do zbiornika. Frytownica posiada dodatkowe zabezpieczenie, które automatycznie wyłącza grzałkę w momencie wyciągnięcia jej ze zbiornika. Dodatkowe zabezpieczenie chroni ją przed przegrzaniem, przy temperaturze powyżej 260℃.

Frytownica posiada tzw. zimną strefę czyli odstęp pomiędzy grzałką a dnem zbiornika. Funkcja ta wykorzystuje zjawisko, polegające na tym, że ciepło wytwarzane przez grzałkę unosi się do góry ogrzewając olej. Natomiast pod grzałką temperatura oleju jest niższa. Dzięki temu okruchy i resztki jedzenia opadając na dno zbiornika przechowywane są w oleju o niższej temperaturze i nie przypalają się. Frytownica wykonana jest ze stali nierdzewnej. Posiada kosz o wymiarze 21x19x15 cm, który posiada plastikową, nienagrzewającą się rękojeść. Natomiast specjalne zaczepy umożliwiają powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem, minimalizując ryzyko zachlapania olejem blatu roboczego.

Dane techniczne

• Wymiary (dł; szer; wys):28.5x43x33.5 cm
• Zasilanie:230 V
• Waga:6.5 kg
• Moc:3.3 kW
• Wymiary koszyka (dł; szer; wys;):21x19x15 cm
• Zimna strefa: tak
• Pojemność:8.5 l
• Zakres temperatury:60-200 ºC
• Typ frytownicy: 1-komorowa
• Rodzaj zasilania: elektryczne