AP Pierogarka - maszyna do produkcji pierogów

AP Pierogarka służy to przygotowania pierogów z farszem. Uzyskane dzięki niej pierogi, mają jednakową wielkość, która zależna jest od wcześniej założonych form. Zanim rozpoczniemy pracę, ciasto i farsz powinny zostać przygotowane wg ustalonej receptury.

Części wykonane są ze stali nierdzewnej, właściwe do produkcji spożywczej. Pierogarka jest łatwa w obsłudze oraz myciu. Jest to funkcjonalna maszyna, w której samemu można dostosować grubość ciasta oraz ilość nadzienia.

Maszyna posiada wymienne nakładki, dzięki którym wykonuje również uszka, krokiety, wontony oraz tradycyjne pierogi w trzech rozmiarach: dużym, średnim i małym.

Dane techniczne

• Model: Pierogarka
• Napięcie: 230 V
• Wysokość: 800 mm
• Szerokość: 720 mm
• Głębokość: 440 mm
• Waga: 80 kg
• Wydajność pierogów/h: 3 720