HICKORY концентрат жидкого дыма 240мл

Товар

2 203  ₽
HICKORY концентрат жидкого дыма 240мл
  • 2 раза купили
  • 4.33  оценка
  • 222 осталось
  • 3 отзыва

Доставка

  • Почта России

    1426 ₽

  • Курьерская доставка EMS

    1785 ₽

Характеристики

Артикул
14715014389
Состояние
Новый
Marka
inna (Royal Spice)
Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
0.24 kg
Kod producenta
4820220001054
Stan opakowania
oryginalne

Описание

Royal Spice - polsko-ukraiński producent naturalnego aromatu dymu wędzarniczego.

Hickory - doskonały zamiennik naturalnego wędzenia mięs, serów czy ryb, dla osób które nie mają możliwości wędzenia.

Można stosować również jako dodatek do potraw, który nada im smak wędzonki.

Roztwór dymu wyprodukowany w procesie kontrolowanej pirolizy drewna i oczyszczony z substancji szkodliwych.

Producent Royal Spice

Skład: aromat dymu wędzarniczego na bazie wody, produkty spalania łupin orzechów

Termin przydatności do spożycia: 36 miesięcy

Stosowanie:

- Do moczenia mięsa lub ryby - przygotowane surowce umieszcza się w przygotowanej marynacie (solance) z dodatkiem dymu w dawce 1 - 2%, utrzymywanej zgodnie z procesem technologicznym.

- Do moczenia boczku, osłonek do kiełbas oraz do zmiękczania skórki - przygotowany boczek, osłonki lub skórkę umieszcza się w przygotowanej wodzie lub solance z dodatkiem dymu w dawce 1 litr dymu na 60-80 litrów wody, przestrzeganej do procesu technologicznego.

- Do nastrzyku - do solanki lub marynaty dodać 1-2% dymu

- Lub nanieść dym pędzlem na mięso lub rybę przed wędzeniem, gotowaniem lub pieczeniem.

Procesy solenia, mielenia surowców, przygotowania mięsa mielonego, zastrzyku pozostają bez zmian zgodnie z aktualną instrukcją technologiczną. Stosowanie aromatów wędzarniczych nie ma ścisłego dawkowania, ponieważ dawki dodawania zależą w większym stopniu od składu receptury i smaku konsumentów. Również koncentracja może zależeć od surowców użytych do produkcji produktów: wieprzowina, wołowina, kurczak, odżywki białkowe.

Гарантии

  • Гарантии

    Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.

  • Лёгкий возврат

    Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.

  • Безопасная оплата

    Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.

Отзывы о товаре

Рейтинг товара 4.33 / 5

3 отзыва

Russian English Polish