PŁYTA KAMIEŃ DO PIZZY BISCOTTO do Effeuno 134H

Płyta wypalana z gliny Biscotto

• produkt dedykowany do pieca Effeuno 134H
• płyty można używać jako osobny kamień do pieczenia
• wymiary 40 x 34,5 w cm
• grubość 2,5 - 3 cm
• waga 6,5 kg

Ze względu na ręczną produkcję, wymiary i wagą mogą się minimalnie różnić.

Celem twórców było, stworzenie doskonałej podstawy do pieczenia w bardzo wysokich temperaturach wymaganych przy neapolitańskiej pizzy (500°C), która zapobiegać będzie przypaleniu spodu pizzy, gwarantując jednocześnie absolutną nietoksyczność i bezpieczeństwo dla zdrowia, a także bardzo małą masę i stosunkowo niski koszt.

Miesiące dopracowania i wyboru odpowiedniej mieszanki najlepszych składników pozwoliły na stworzenie produktu, który jest idealnym uzupełnieniem dla pieca Effeuno P134H.

Produkt w 100% włoski.

Poradnik dla mistrzów domowej pizzy

Do każdego zamówienia dodajemy naszego autorskiego ebooka GRATIS!

W ebooku zawarliśmy praktyczne porady i wskazówki pozwalające w pełni wykorzystać możliwości pieców, kamieni i akcesoriów do pizzy VIAGGIO. Nie zabraknie w nim również przepisów i kuchennych inspiracji, dzięki którym przygotowana przez Ciebie pizza i inne wypieki będą jeszcze lepsze!

W ebooku znajdziesz między innymi:

• przepis na pizzę w stylu nowojorskim,
• przepis na 72 godzinne ciasto do pizzy,
• przepis na szybką pizzę,
• przepisy na sosy do pizzy,
• przepis na chleb, bułki, podpłomyki, rogaliki,
• praktyczne porady i wskazówki.