Кухня Путеводитель по хипстерам Нил Дэйви НОВИНКА

Kuchnia

Poradnik hipstera

Neil Davey

przeł. Anna Kunicka

Wydawnictwo Aletheia 2015

Książka jest NOWA

Stan bardzo dobry minus lekko zagięty górny róg, skaza na tylnej okładce

Cena 19,90 zł

Ta seria jest dla ciebie – dla dowolnej płci hipstera, yuppie czy scuppie, dla metro- i drwaloseksualnych, a także dla wszystkich niezrzeszonych. Jeśli chcesz zabłysnąć w towarzystwie (a przynajmniej nie pozostać w cieniu) – ta seria jest dla ciebie. Nic nie wiesz o kuchni? Nie szkodzi. Nauczymy cię blefu w tej dziedzinie, pozwolimy kompetentnie konwersować. Uważaj jednak, to pułapka: po lekturze będziesz wiedzieć więcej w tej materii niż 99% ludzkości. Nigdy więcej nie pomylisz "sous chef" z "sous vide", pieczonej kaczki krzyżówki z reakcją Maillarda, umami z urumaki. Rozkoszuj się podziwem towarzystwa, śmiało rozprawiaj, jak to się stało, że tempura, vindaloo oraz ryba z frytkami przywędrowały z Portugalii. Bez trudu stawisz czoło napuszonym smakoszom z egzemplarzem "Larousse gastronomique" pod pachą.

(opis wydawcy)

Zapraszamy na inne aukcje Księgarni Kafka i spółka!

Znajdziecie Państwo na nich także ofertę wyprzedażową naszej księgarni, książki z autografami autorek i autorów, literaturę anglojęzyczną, mnóstwo książek dla dzieci i młodzieży, a czasem nawet „białe kruki” godne prawdziwych poszukiwaczy "skarbów".