ОРГАНИЧЕСКИЕ СЕМЕНА БРОККОЛИ КАЛАБРИЗ НАТАЛИНО 1Г ВИЛМОРИН

NASIONA  BIO BROKUŁ CALABRESE NATALINO 1G VILMORIN

BIO Brokuł Calabrese Natalino właściwości:

Brokuły powinny znaleźć się w naszej diecie, ponieważ zawierają wiele substancji odżywczych, korzystnie wpływających na zdrowie. Pierwszą z nich jest kaempferol z grupy flawonoidów, który działa przeciwzapalnie i zapobiega występowaniu alergii. Brokuły są też bogate w witaminy K i A, pomagające organizmowi wchłaniać witaminę D. Oprócz tego, jedna z nich - witamina A, nazywana też witaminą młodości, opóźnia proces starzenia, zapobiega ślepocie zmierzchowej i wzmacnia kości.

BIO Brokuł Calabrese Natalino zastosowanie:

Brokuły można spożywać na surowo, używając ich do surówek i sałatek. Po rozdrobnieniu można je także zblanszować, jeśli chce się otrzymać ich bardziej miękką formę. Świetnie smakują także gotowane we wrzątku lub na parze. Gotując je w wodzie, aby ograniczyć utratę witamin, koniecznie należy wrzucać je do wrzącego płynu. Dużo zdrowsze będą brokuły przyrządzone na parze – czas zależy od wielkości, ale zazwyczaj wystarczy im 10 minut. Mniej znane, ale równie smaczne są brokuły pieczone, po wcześniejszym posmarowaniu ich oliwą lub olejem rzepakowym wraz z przyprawami. Im krócej warzywa będą poddane działaniu wysokiej temperatury, tym mniej prozdrowotnych związków wrażliwych na jej działanie zostanie zniszczonych.

BIO Brokuł Calabrese Natalino nasiona ekologiczne

Brokuł, a właściwie kapusta szparagowa, to jednoroczne warzywo z rodziny kapustowatych. Jest przodkiem kalafiora, pochodzi z basenu Morza Śródziemnego, prawdopodobnie z Cypru. W Polsce znany jest od XVI wieku, kiedy sprowadziła go Królowa Bona. Jadalny jest w całości, część zazwyczaj dostępna w sklepach to łodyga z kwiatostanem.

• Cykl rośliny: jednoroczna
• Gramatura: 1g
• Pora siewu: III-IV (pod osłony)
• Pora zbiorów: VIII-IX
• Rozstawa: 50 x 50 cm