Липпия трехлистная Вербена лимонная

Gleba: w miarę żyzne, gliniasto-piaszczyste podłoże.

Przydatność do spożycia: Liście

Zapach : liście

Trwałość liści : Sezonowa

Stanowisko : jasne stanowisko, ale najlepiej z rozproszonym światłem

Zastosowanie: herbatki, jako przyprawa do dań orientalnych

Lippia trójlistna, zwana również werbeną cytrynową, co po łacinie oznacza „liściastą gałąź”, jest popularną przyprawą dodawaną w Europie do herbat, napojów owocowych i deserów.

Jej zastosowanie kulinarne nie jest szerokie – odświeża jedynie posmak zimnych dań, pierwotnie była natomiast stosowana jako perfumy.

Roślina posiada wspaniały cytrynowy aromat

W sztuce kulinarnej lippia trójlistna jest powszechnie używana do przyprawiania słodkich napojów i sosów do sałatek owocowych, zup rybnych, marynat, puddingu, dżemów oraz deserów.

Podczas gotowania nie traci pierwotnego smaku. Dobrze komponuje się z owocami, wanilią i owocami morza. Służy również jako substytut skórki pomarańczowej.

Przykładowa sadzonka (rośliny mogą różnić się stadium rozwoju )  >