Зелёный чай Матча Какегава

Herbata Matcha Kakegawa to specjalny rodzaj japońskiej zielonej herbaty w postaci drobnego proszku, który powstaje w wyniku utarcia listków o nazwie Tencha ( są to listki Gyokuro, bez nerwów, poddane wysuszeniu). Napar w pięknym kolorze zielono-oliwkowym, z delikatną słodyczą i roślinną nutą o złożonej aromatyczności.

Istnieje wiele rodzajów matchy, a jej ceny zależą w dużej mierze od jakości listków i intensywności koloru po utarciu, im bledszy kolor tym słabszej jakości matcha. Nasza matcha pochodzi z plantacji w Kakegawie w regionie Shizuoka, słynnego ze specyficznego klimatu i wyjątkowej jakości herbaty.

Sposób parzenia

1. a) tradycyjne parzenie z użyciem bambusowej miotełki zwanej chasen - do czarki wsypujemy 1 łyżeczkę proszku herbacianego, a następnie dodajemy ok 80-100 ml wody o temp. 70 °C i ubijamy miotełką do uzyskania lekko pienistego naparu. Należy zwrócić szczególną uwagę na to, by odpowiednio ubić ją w naczyniu tak aby nie pozostawić żadnych grudek.

1. b) bez użycia miotełki proszek herbaciany rozprowadzamy w niewielkiej ilości wody energicznie mieszając, po uzyskaniu jednolitego naparu dodajemy pozostałą porcję wody.

1. c) napar z matchy można łączyć z mlekiem zwierzęcym lub roślinnym (polecamy z ryżowym lub migdałowym).

W formie sproszkowanej matcha używana jest w gastronomii, np. do pieczenia ciast, wyrobu lodów.

Skład: zielona sproszkowana herbata 100%

Należy przechowywać w szczelnym i nieprzezroczystym opakowaniu.

Czas parzenia 2-3 min

Temperatura parzenia 70-80 stopni

1 łyżeczka (2g) na 200 ml , 1 krotne parzenie.

U nas znajdziesz herbaty z najlepszych plantacji z całego świata.

Na rynku jesteśmy od 2014 roku prowadząc sklep stacjonarny.

Wiemy jakie herbaty i kawy mają swoich wielbicieli, dlatego oferujemy to co sami przetestowaliśmy i co spełnia najwyższą jakość i standardy. W ofercie znajdziecie herbaty klasyczne i smakowe, białe, czarne, zielone, pu erh, rooibos, yerba mate, mieszanki ziołowe i owocowe.

Jak również kawy klasyczne i smakowe, porcelanę, akcesoria i słodkie dodatki. Zapoznaj się z ofertą na innych naszych aukcjach.

Nasz towar jest zawsze świeży, szczelnie przechowywany, bogaty w smak i aromat.

Jak wyślemy  Twoje zamówienie?

Herbata jest wysyłana w hermetycznie zamkniętym opakowaniu.

Dziękujemy za zakupy w naszym sklepie herbatana10

Dołożymy wszelkich starań, żeby przesyłka dotarła jak najszybciej i żebyście byli Państwo zadowoleni z zakupu w naszym sklepie.