Тестовая кухня Оттоленги: любовь к полке.

Yotam Ottolenghi

Ottolenghi Test Kitchen: Shelf Love. Spiżarnia dobrych pomysłów

Nietuzinkowe pomysły i praktyczne rozwiązania to wyróżnik książek z serii OTTOLENGHI TEST KITCHEN (OTK), której wspaniały pierwszy tom trzymasz właśnie w rękach. Superekipa Yotama Ottolenghiego poświęciła wiele czasu i twórczej energii, by zbadać potrzeby różnych osób w różnych kuchniach i zebrać wiedzę oraz potrzebne na co dzień umiejętności, dzięki którym gotowanie może być nie tylko prostsze, ale także nieskończenie ciekawsze.

Shelf love (Spiżarnia dobrych pomysłów) nauczy cię, jak wykorzystać zwykłe, proste składniki, które akurat masz pod ręką. Pokaże, jak jedne produkty zastępować innymi i podpowie, jak sensownie spożytkować zawartość własnej spiżarni. Puszka fasoli pokrywająca się kurzem, paczka mrożonej kukurydzy ukryta w czeluściach zamrażarki, parę batatów błagających, by coś z nich wreszcie zrobić – oto cisi bohaterowie tej książki. Mamy dla nich doskonałe przepisy!

Panie i Panowie – oto pierwsza książka kucharska z serii OTK!