ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ И КОРМОВАНИЕ (ТОМ 1). ФИЗИОЛОГИЯ

Żywienie zwierząt i paszoznawstwo (Tom 1). Fizjologiczne i biochemiczne podstawy żywienia zwierząt [KSIĄŻKA]

Autor: Opracowanie zbiorowe

Rok wydania: 2015

Wydanie: Wydanie: -; T?umaczenie: -

Opis

Żywienie zwierząt i paszoznawstwo to seria podręczników stanowiących wyczerpujące kompendia wiedzy z zakresu biochemii i fizjologii żywienia, zasad szczegółowego żywienia różnych grup zwierząt oraz charakterystyki i wartości pokarmowej pasz. Tom 1 zawiera najważniejsze zagadnienia dotyczące fizjologii i przemian biochemicznych zwierząt gospodarskich, domowych i amatorskich. Omówiono w nim: - składniki chemiczne pasz i ich znaczenie dla organizmu zwierząt - budowę przewodu pokarmowego przeżuwaczy, zwierząt monogastrycznych i ryb - pobieranie pokarmu, trawienie i wchłanianie - przemianę materii, energii i składników mineralnych - żywieniowe metody ograniczania skażenia środowiska naturalnego odchodami zwierząt - systemy oceny wartości pokarmowej pasz i zapotrzebowania zwierząt. Obecne, drugie wydanie tomu 1 uwzględnia współczesny stan wiedzy. Dodano rozdział Nutrigenomika (genomika żywieniowa) poświęcony nauce, która bada reakcje organizmu na składniki pożywienia, wykorzystując technologie genomiczne; ukierunkowanej przede wszystkim na człowieka i prewencję chorób, które mają związek z żywieniem. Przedstawiono w nim badania u zwierząt, zwłaszcza gospodarskich i towarzyszących człowiekowi, których celem jest nie tylko prewencja chorób u zwierząt, ale także m.in. wydajność zwierząt i opracowanie zaleceń jak żywić określony genotyp zwierzęcia. Podręcznik jest adresowany przede wszystkim do studentów: biologii i hodowli zwierząt, biotechnologii, medycyny weterynaryjnej, wydziałów rolniczych, zootechnicznych. Pomocny również dla pracowników ośrodków doradztwa rolniczego, producentów pasz i dodatków paszowych, hodowców zwierząt gospodarskich i towarzyszących. Może też zainteresować hobbystów i miłośników różnych gatunków zwierząt domowych, ale także dla nas samych, jako konsumentów.

Stan produktu

Produkt ORYGINALNY. Książka zupełnie nowa.

ISBN: 978-83-01-18227-4

Dział: KSIĄŻKA

Ilość stron: 452

Okładka: miękka

Liczba nośników: [1xKSIĄŻKA]

Wymiary: 235 x 165

SKU: 485627