Полный Бокюз

Товар

7 058  ₽
Полный Бокюз
  • 0 раз купили
  • 5  оценка
  • 15 осталось
  • 2 отзыва

Доставка

  • Почта России

    2096 ₽

  • Курьерская доставка EMS

    2903 ₽

Характеристики

Артикул
14938879390
Состояние
Новый
Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
2.81 kg
Okładka
twarda
Nośnik
książka papierowa
Rok wydania
2012
Tytuł
THE COMPLETE BOCUSE
Autor
Paul Bocuse
Wydawnictwo
Flammarion
Liczba stron
784
Numer wydania
1
Szerokość produktu
26.2 cm
Wysokość produktu
18.8 cm
Język publikacji
angielski

Описание

Alt

Complete Bocuse

Paul Bocuse

The unequivocal reference tome on the full spectrum of twentieth-century French cooking, interpreted and revised by master chef Paul Bocuse for the home cook. Celebrated chef Paul Bocuse is the authority on classic French cuisine. In this volume, he shares 500 simple, traditional French recipes. Aimed at the beginner but with enough breadth to entice the confident chef, these recipes can be readily prepared at home and emphasize the use of the freshest and simplest ingredients. The book is divided into twenty-two chapters, fourteen covering savory recipes and eight covering sweet recipes, with everything from soups to souffles, by way of terrines, fish, meat, and vegetables. Practical appendixes include average cooking times for different types of meat, conversion tables, and a glossary of key French culinary terms.

  • ISBN-13: 9782080200952
  • Autor: Paul Bocuse
  • Wydawca: Editions Flammarion
  • Język: Angielski
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2012
  • Liczba stron: 784
  • Wymiary: 262×188×61 mm
  • Waga: 2874 g

Гарантии

  • Гарантии

    Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.

  • Лёгкий возврат

    Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.

  • Безопасная оплата

    Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.

Отзывы о товаре

Рейтинг товара 5 / 5

2 отзыва

Russian English Polish