Комфортная еда на растительной основе + миска Power Bowl

Roślinny Comfort Food dla każdego

   Eryk Wałkowicz

Wydawca: Flow Books

Oprawa: Twarda

Format: 17.5x24.0cm

Liczba stron: 240

Wydanie: 1

Rok wydania: 2020

Język wydania: polski

ISBN: 978-83-240-4914-1

EAN: 9788324049141

HEDONIZM NA TALERZU

Marzysz o chwili wytchnienia, chcesz poczuć się komfortowo, bezpiecznie i sprawić sobie przyjemność?

Z przepisami Eryka erVegana na doskonałe comfort food to możliwe! Dzięki tej książce ugotujesz przepyszne potrawy, które poprawią ci nastrój, wrócisz wspomnieniami do czasów dzieciństwa czy pierwszej miłości, przygotujesz wyjątkową kolację dla przyjaciół, a przede wszystkim – gotując, sprawisz przyjemność sobie!

Zdecydowanie zasługujesz na jedzenie, którego smak cię otuli. Nie musisz poświęcać wiele czasu i szukać trudno dostępnych składników, żeby przygotować doskonałe:

• kluski, pierogi i inne mączne specjały jak z babcinej kuchni

• tofu generała Tso, które przeniesie cię do egzotycznej Azji

• ciasteczka z czekoladą, uwodzące smakiem i dostarczające wielu cennych składników odżywczych.

Spełnij swoje zachcianki i daj się rozpieścić!

POZWÓL SOBIE NA DROBNE PRZYJEMNOŚCI, LECZ ZRÓB TO Z GŁOWĄ!

Teraz w prostej wersji roślinnej.

Misa Mocy

Przewodnik po kuchni zmieniającej świat

  Ewa Ługowska

Wydawca: Znak Literanova

Oprawa: Twarda

Format: 17.5x24.0cm

Liczba stron: 240

Wydanie: 1

Rok wydania: 2020

Język wydania: polski

ISBN: 978-83-240-7107-4

EAN: 9788324071074

CZY WIESZ, ŻE MOŻESZ URATOWAĆ ŚWIAT WE WŁASNEJ KUCHNI?

Tę książkę napisałam z myślą o każdym, kto chce zatroszczyć się o losy Ziemi, a jednocześnie obawia się, że będzie musiał zainwestować w to dużo czasu, wysiłku oraz pieniędzy. Nic bardziej mylnego! W końcu najsoczystsze burgery to te z buraka, chrupiące frytki mogą być eko, a nieudane ciasto można przemienić w słodkie kulki mocy.

Kuchnia dobra dla planety to ta, która jest również zdrowa dla nas. Sięgając po nieprzetworzone produkty albo lokalne warzywa i owoce, wybierasz to, co najlepsze. Zmniejszasz stopień degradacji środowiska, produkcję plastikowych opakowań i skalę zanieczyszczeń. Wyrzucając mniej jedzenia, ratujesz zasoby naturalne, a przy okazji swój portfel.

Zmiana planety na lepsze jest łatwiejsza, niż nam się wydaje – i w dodatku przepyszna!

Ewa

Ewa Ługowska – trenerka zdrowej kuchni, autorka bloga misamocy. Po latach etatowej pracy odkryła swoją pasję i zajęła się kreatywnym gotowaniem, propagowaniem zdrowej kuchni oraz wspieraniem osób borykających się z alergiami pokarmowymi – słowem, zmienianiem świata na lepsze. Prowadzi warsztaty kulinarne kierowane do osób na diecie bezglutenowej i wegańskiej.

W książce znajdziesz:

? ponad 70 przepisów na pyszne potrawy pełne mocy, na bazie sezonowych i lokalnych produktów,

? użyteczne wskazówki, jak świadomie planować zakupy, kreatywnie wykorzystać każdy produkt bez marnowania i wyrzucania resztek oraz jak wyhodować własne warzywa i owoce,

? świadomość, że każdy twój posiłek może mieć znaczenie dla planety!