Ботанические эликсиры + Атлас польских настоек

 Botaniczne eliksiry

Amy Blackthorn

Tłumacze: Wajcowicz-Narloch Anna

Wydawca: Znak

Oprawa: Twarda

Format: 15.0x20.0cm

Liczba stron: 240

Wydanie: 1

Rok wydania: 2021

Język wydania: polski

ISBN: 978-83-240-7369-6

EAN: 9788324073696

Poznaj magiczne zastosowania roślin i tradycyjnych składników, które znajdziesz nie tylko w dzikim ogrodzie, ale i w swojej kuchni. Receptury na ziołowe herbaty, magiczne eliksiry i ogniste trunki. Czas na szczyptę botanicznej magii, która odmieni rzeczywistość, odpowie na nurtujące cię pytania, zapewni ci zdrowie i dobre samopoczucie. Dowiedz się, jak skorzystać z roślin w najlepszy sposób – pijąc je z ulubionego kieliszka.

Dzięki tej książce dowiesz się:

– co łączy historię niewolnictwa i mojito,

– jakie właściwości ma jałowiec, roślina będąca składnikiem kadzideł i dżinu,

– jakie drinki pił Ernest Hemingway w blasku księżyca,

– które rośliny mogą służyć jako talizmany ochronne,

– dlaczego herbata może spełnić nasze ukryte pragnienia,

– co zrobić, by ziołowe piwa, pitne miody i cydry miały wspaniały smak i niezwykłe właściwości.

W książce znajdziesz mnóstwo botanicznych ciekawostek i przepisów na wyśmienite trunki, koktajle bezalkoholowe oraz zaklęcia na dobre samopoczucie. To źródło wiedzy o niezwykłych właściwościach roślin, których do tej pory nie znałeś.

Atlas nalewek polskich

Receptury Składniki Porady

WADEMEKUM

Wydawca: SBM

Oprawa: Twarda

Format: 17.0x25.0cm

Liczba stron: 192

Wydanie: 1

Rok wydania: 2018

Ujęte w alfabetycznym porządku zwięzłe kompendium wiedzy o tradycyjnych domowych nalewkach – owocowych, korzennych, miodowych, ziołowych i innych. Oprócz znakomitych receptur zawiera porady dotyczące zbioru owoców oraz ziół, przygotowania surowców, a także sprawdzone patenty pozwalające uzyskać idealną klarowność, znakomity kolor, smak i aromat, a także wskazówki dotyczące przechowywania gotowych nalewek