Бумага мясная для гриля и копчения 60х45см SANTOS 232340

Pergamin do grilla i wędzenia SANTOS, szerokość 60 cm, 45 m.

ㅤ

⭐ Obracany ruszt do grilla SANTOS ⭐

ㅤ

✔️Supercena: 228zł

Używanie papieru do grillowania SANTOS jest bardzo proste. Jedzenie przygotowywane na grillu jest składane w dwie lub więcej warstw papieru - w zależności od tego, czy jest surowe, czy już wcześniej przygotowane. Na dnie powinno powstać zagłębienie, aby uniemożliwić wyciek płynu. Papier jest wystarczająco szeroki - 60 cm, co oznacza, że możesz łatwo zapakować bardzo duże kawałki mięsa lub ryby. W razie potrzeby można glazurować produkty przed umieszczeniem ich na grillu do przyrządzania na średnim ogniu. Po upływie czasu przygotowania pora rozpakować potrawę i przyjemnie zaskoczyć się soczystym efektem - doskonały rezultat dla żeberek i drobiu!

Zalety papieru SANTOS:

✔️ Chroni smażone jedzenie przed wysychaniem

✔️ Pozwala uzyskać delikatne, soczyste mięso z chrupiącą skórką

✔️ Całkowicie nadaje się do kontaktu z żywnością, jest bezpieczny

✔️ Bez powłoki, barwników i impregnacji

✔️ Bez sztucznych dodatków i aluminium

✔️ Przepuszcza powietrze

✔️ Nie przepuszcza tłuszczu

✔️ Odporny na wodę

✔️ Uniwersalna alternatywa dla folii aluminiowej

✔️ Idealnie nadaje się do metody Low'n'Slow z długim czasem przyrządzania

✔️ Nadaje się do użytku w piekarniku

✔️ Idealnie sprawdza się do prawidłowego przechowywania mięsa, kiełbasy, ryb, twarogu i innych produktów.

Rada: papier SANTOS Butcher Paper jest również idealny do przechowywania mięsa w lodówce. Przechowywanie mięsa w zamkniętych pojemnikach, folii spożywczej i folii aluminiowej tworzy niebezpieczne środowisko, w którym mięso szybciej się psuje. Mięso zawinięte w papier rzeźniczy SANTOS nie leży w swoim soku, może oddychać i jest chronione przed niebezpiecznymi bakteriami. Po prostu można zawinąć mięso w papier SANTOS i włożyć je do lodówki.

Specyfikacja techniczna:

✔️ Materiał: 100% papier, odpowiedni do produktów spożywczych

✔️ Szerokość rolki: 60 cm

✔️ Całkowita długość: 45 m

✔️ Całkowita powierzchnia: 27 m2

✔️ Odporność na temperaturę do 220 °C

Pergamin do grilla i wędzenia SANTOS, szerokość 60 cm, 45 m. 232340

Papier do grillowania od SANTOS do chrupiących i soczystych potraw

Pieczenie i wędzenie na grillu z użyciem papieru do grillowania jest powszechnie stosowane w USA, a teraz jest to trend, którego na pewno powinieneś spróbować.

Papier do barbeque SANTOS to gruby, odporny na wodę i nie nasiąkający tłuszczem pergamin bez powłoki, który w przeciwieństwie do folii aluminiowej i papieru do pieczenia, przepuszcza powietrze. Produkty zawinięte w papier do grillowania SANTOS, przygotowywane na grillu, będą niewiarygodnie soczyste, a także będą miały apetyczną skórkę, bez przypalania i gotowania w własnym soku. Przepuszczalność powietrza pozwala wydzielającemu się sokowi z mięsa parować, nadając Twoim składnikom wspaniałą chrupiącą skórkę z typową nutą dymu - bez wysychania.

Możesz znacznie skrócić czas przygotowywania potraw w trybie Low'n'Slow, takich jak szarpane mięso wieprzowe lub żeberka, jeśli prawidłowo zawiniesz wcześniej wędzone przysmaki i położysz je na grillu. W ten sposób zmniejszasz parowanie powierzchniowe, a wewnętrzna temperatura nadal rośnie. Ta metoda jest często stosowana do osiągnięcia szybszych, a jednocześnie najbardziej delikatnych wyników w wędzarniach i na grillach. Z papierem SANTOS otrzymasz również chrupiącą skórkę, która z powodu efektu parowania nie jest do uzyskania z wykorzystaniem folii aluminiowej lub papieru do pieczenia. Mięso pozostaje niesamowicie soczyste i nie wysycha. Papier doskonale nadaje się nie tylko do przepisów na mięso z długim czasem gotowania, ale także do warzyw i ryb, które również się przygotują bez przypalenia. Dzięki swojej gęstej teksturze papier jest bardzo mocny i nie rozrywa się nawet podczas długiego grillowania.