Утка, индейка, гусь на современной кухне

Kaczka indyk gęś we współczesnej kuchni

Praca Zbiorowa

• Rok wydania: 2011
• Rodzaj okładki: Twarda
• Autor: Praca Zbiorowa
• Stan: Widoczne ślady używania
• ISBN: 9788377070710
• Wymiar: 14.5cm x 20cm
• Nr wydania: -
• Seria: -
• Ilość stron: 137
• Waga: 0.25 kg
• Indeks: -
• TIN: T04926858

Prezentujemy receptury na przysmaki z kaczki, indyka, gęsi, perliczki i przepiórki, a ponadto – dla amatorów dziczyzny – z dzikiej kaczki, kuropatwy oraz bażanta.<br /> Proponujemy przepisy nie tylko na dania główne – przede wszystkim na tuszki pieczone z rozmaitymi dodatkami – ale także na przekąski i zupy, w tym cenione przez smakoszy smalec gęsi oraz czerninę.<br /> Znajdziesz tu zarówno potrawy odpowiednie na codzienny posiłek – np. pierś indyka z warzywami – jak i specjały idealne na uroczystą okazję – np. gęś z suszonymi owocami

Objaśnienie do stanu: Widoczne ślady używania

Książki posiadające drobne ślady użytkowania, które nie wpływają na zawartość i nie utrudniają czytania (drobne przybrudzenia, zagięcia, mogą pojawić się podkreślenia, podpis, inne).