СЕКРЕТЫ СУШКИ ПИЩЕВ. КАК ПОЛНОСТЬЮ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВАШ ДЕГИДРАТОР -

Tajniki suszenia żywności. Jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora - Michelle Keogh [KSIĄŻKA]

Autor: Michelle Keogh

Rok wydania: 2016

Opis

Tajniki suszenia żywności to praktyczny przewodnik, dzięki któremu krok po kroku nauczysz się wyczarowywać pyszne, pożywne smakołyki z łatwo psujących się owoców, warzyw, mięs czy ziół. Odkryjesz zasady suszenia poszczególnych produktów oraz zapoznasz się ze wskazówkami, które pozwolą ci uniknąć podstawowych błędów. W książce znajdziesz cenne informacje na temat: zalet domowego suszenia żywności; mechanizmu działania dehydratora; wyboru odpowiedniego dehydratora i innych akcesoriów kuchennych; zasad bezpieczeństwa żywnościowego; metod pozwalających na zachowanie smaku i koloru suszonych produktów; produktów najlepiej nadających się do suszenia; czynników wpływających na czas suszenia żywności; sposobów przygotowywania żywności do suszenia; przechowywania wysuszonych produktów.

Stan produktu

Produkt ORYGINALNY. Książka zupełnie nowa.

ISBN: 9788375797985

Dział: KSIĄŻKA

Ilość stron: 192

Okładka: miękka

Liczba nośników: [1xKSIĄŻKA]

Wymiary: 200 x 218 x

SKU: 1223095