Львовская КУХНЯ, ДУШАР МАРИАННА

Товар

4 242  ₽
Львовская КУХНЯ, ДУШАР МАРИАННА

Доставка

  • Почта России

    от 990 ₽

  • Курьерская доставка EMS

    от 1290 ₽

Характеристики

Артикул
14992327795
Состояние
Новый
Język publikacji
polski
Nośnik
książka papierowa
Okładka
twarda
Rok wydania
2023
Tytuł
Kuchnia lwowska. Moja kulinarna podróż przez Galicję
Autor
Marianna Dushar, Ihor Lylo
Wydawnictwo
Znak Literanova
Liczba stron
448
Numer wydania
1
Szerokość produktu
16.5 cm
Wysokość produktu
23.5 cm

Описание

KUCHNIA LWOWSKA.

DUSHAR MARIANNA

KUCHNIA LWOWSKA., DUSHAR MARIANNA
  • Wydawca: ZNAK
  • Rok wydania: 2023
  • Oprawa: TWARDA
  • Format: 165 x 235 mm
  • Ilość stron: 448
  • EAN: 9788324086672

Tak smakuje Lwów! Barszcz ukraiński, ćwikła, gołąbki, bliny oprószone cukrem pudrem… Smaki, które wielu z nas pamięta z kuchni swoich babć. Swojskie, aromatyczne i proste dania ze składników, które znajdą się w każdej kuchni. Jedzenie, które pachnie miłością, nostalgią… Domem. Ale kuchnia lwowska to o wiele, wiele więcej. Marianna Dushar – rodowita lwowianka i znawczyni lokalnych tradycji kulinarnych – zabiera nas w podróż po Galicji, gdzie mieszają się smaki kuchni polskiej i ukraińskiej, a swoistej pikanterii dodają im wpływy żydowskie, austriackie, huculskie, a nawet włoskie, greckie i bliskowschodnie. Wyjątkowe przepisy zawarte w tej książce przeniosą cię do Lwowa – miasta, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością. Dowiesz się, jak smakuje konfitura z fiołków, kiszone cytryny i sałatka starolwowska. Skosztujesz huculskiej warii i przekonasz się, że ormiańska zupa „parzybroda” naprawdę jest tak pyszna, że nie sposób czekać, aż ostygnie! Ponad 100 przepisów uzupełnionych anegdotami o dawnym i współczesnym Lwowie. Marianna Dushar na kuchni galicyjskiej zna się jak mało kto. Jest twórczynią popularnego w Ukrainie bloga kulinarnego panistefa.com. Choć mnóstwo inspiracji czerpie ze starych książek kucharskich, to swoim daniom nadaje nowoczesnego sznytu, pokazując, jak lwowiacy jedzą dzisiaj i jak bardzo ich kuchnia przesiąknięta jest smakami, zapachami i składnikami z różnych kultur.

[Kod oferty,72253A00149KS,9788324086672,2024-01-04 14:39:40]

Гарантии

  • Гарантии

    Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.

  • Лёгкий возврат

    Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.

  • Безопасная оплата

    Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.

Отзывы о товаре

Рейтинг товара 4.97 / 5

38 отзывов

Russian English Polish