Руккола Руккола — 0,5 г

Rucola Rukola - 0,5 g

ID: 21361

Roślina polecana do całorocznej uprawy. Odpowiednia na słabe gleby. Dobrze rośnie w lekko ocienionych miejscach. Już po 6 tygodniach od wysiewu nadaje się do zbioru. Najbardziej odpowiednie do ścięcia są listki dł. 5 cm. Znajduje zastosowanie jako składnik sałatek, do fasoli, sałaty zielonej. Potrawom nadaje lekko korzenny smak. Posiekane listki dodaje się do twarogu, jaj, sosów, zimnych przekąsek i kanapek. Liście można także gotować na parze. Młodsze liście posiadają łagodniejszy smak. Gramatura: 0,5g. Rukola sałatkowa Roślina polecana do całorocznej uprawy. Odpowiednia na słabe gleby. Dobrze rośnie w lekko ocienionych miejscach. Już po 6 tygodniach od wysiewu nadaje się do zbioru. Najbardziej odpowiednie do ścięcia są listki dł. 5 cm. Znajduje zastosowanie jako składnik sałatek, do fasoli, sałaty zielonej. Potrawom nadaje lekko korzenny smak. Posiekane listki dodaje się do twarogu, jaj, sosów, zimnych przekąsek i kanapek. Liście można także gotować na parze. Młodsze liście posiadają łagodniejszy smak.

Rukola rośnie szybko. Rośliny należy sadzić w ogrodzie w słonecznym miejscu, wczesną wiosną, by uzyskać zbiór wiosną lub późnym latem, by uzyskać zbiór jesienią. Rośliny preferują chłodne wiosenne lub jesienne dni. Jak każde warzywo liściaste rukola wymaga żyznej gleby dla najlepszego wzrostu. Przed posadzeniem należy użyźnić glebę kompostem. Następnie zalecane jest zastosowanie nawozu stopniowo uwalniającego składniki odżywcze, w ilości określonej na etykiecie dla sałaty lub innych warzyw liściastych. Sadzonki rukoli powinny być oddalone od siebie o 30-45 cm. Roślina z wyglądu przypomina mniszek lekarski, ale jest od niego większa i bardziej rozłożysta. Liście rosną najlepiej w czasie chłodnej pogody. Ulistnione rośliny osiągają wysokość 15-30 cm w porze zbiorów. Rukola (Eruca vesicaria) jest warzywem z werwą. Czasami nazywana rakietą, rukola powinna być sadzona w ogrodzie wczesną wiosną lub jesienią. Rozrośnie się w rozetę o szerokości i wysokości ok. 30 cm. Podobnie jak liście sałaty, gorczycy i kapusty, rukola rośnie wzwyż w czasie upałów, kwitnienia i wydawania nasion. Należy zbierać tylko liście zewnętrzne, aby roślina pozostała nienaruszona i możliwe były ponowne zbiory po upływie tygodnia. Zbiory rukoli polegające na ścięciu liści i pozostawieniu rośliny, aby odrosła, powoduje, dużą wydajność w produkcji liści zanim nastąpi okres kwitnienia. Zbiory stymulują roślinę do rozwoju. W miarę wzrostu rukoli, smak jej liści staje się silniejszy, bardziej ostry.

Oświadczam, że zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/2031 z dnia 26 października 2016 r. w sprawie środków ochronnych przeciwko agrofagom roślin, do jednostki handlowej roślin lub nasion dołączony jest paszport. Jesteśmy podmiotem profesjonalnym zarejestrowanym w rejestrze PIORiN pod numerem PL 14/15/16718.