ВЕГАНИЗМ ДЛЯ НАЧАЛА. РУКОВОДСТВО ПО РАСТИТЕЛЬНОМУ ПИТАНИЮ В СПОРТЕ

Weganizm na start. Przewodnik po diecie roślinnej w sporcie

• Autor: Emil Stanisławski, Marta Mikita
• Data premiery: 30.09.2020
• Rok wydania: 2020
• ISBN: 9788328354852
• Oprawa: Miękka
• Wydawnictwo: Septem
• Liczba stron: 192
• Wysokość: 24 cm
• Szerokość: 17.5 cm
• Waga: 0.522 kg
• Sygnatura: p30687198
• Stan: nowa

W 1956 roku podczas igrzysk olimpijskich w Melbourne australijski pływak Murray Rose zdobył trzy złote medale. Nie byłoby w tym nic nadzwyczajnego, gdyby nie fakt, że Murray był weganinem - nie spożywał produktów pochodzenia zwierzęcego. W jego diecie nie było miejsca na nabiał i mięso, mimo to odnosił sukcesy i zapisał się w historii sportu. Podobną drogą poszło wielu innych sportowców - dziś weganie są zarówno wśród olimpijczyków, jak i zawodników sportów walki, biegaczy czy osób podnoszących ciężary.

Białko roślinne nie musi być niepełnowartościowe. Weganizm nie musi być drogi, a komponowanie diety nie wymaga regularnego sięgania po kalkulator i przeliczania składników odżywczych każdego produktu.

Możesz być aktywny fizycznie, trenować i rozwijać się na diecie roślinnej - wystarczy, że będziesz unikać skrajnych opinii i podejdziesz do niej zdroworozsądkowo, bez nadinterpretacji korzyści.