Баранина и баранина Коллективная работа

Jagnięcina i baranina

• Autor: praca zbiorowa
• ISBN: 9788375443479
• Oprawa: twarda
• Liczba stron: 130
• Data wydania/premiery: 2012-03-05
• Format: 200 / 270

Najsmaczniejsze potrawy z ekologicznego bukietu mięs, warzyw i ziół. Dania z baraniny zaliczane są do dań narodowych w wielu krajach na całym świecie. W książce, oprócz przepisów na dania z baraniny czy jagnięciny, najdują się pożyteczne rady: jak wybierać i przechowywać mięso baranie, w jaki sposób można je przyrządzać, jak rozbiera się baraninę.Zawarto tu ponad 60 przepisów, wśród których znajdują się przepisy na dania główne, przekąski i sałatki, zupy, szaszłyki, potrawy mączne z baraniny, a także sosy i marynaty do szaszłyków.

Stan: outlet, niewielkie zarysowania na okładkach