Kuchnia na co dzień i od święta Ryby Sałatki Jens Stumpf, Lutz Behrendt

Kuchnia na co dzień i od święta: Ryby - Jens Stumpf, Lutz Behrendt

• Rok wydania: 2010
• Rodzaj okładki: twarda
• Wydawnictwo: Multico
• Wymiar: 17 cm x 24 cm
• Ilość stron: 176

Ryby są smaczne i zdrowe. Warto jeść ryby, próbować różne gatunki. Przygotujesz z nich smaczne przekąski, pożywne zupy i wykwintne dania obiadowe. Karp, łosoś, sandacz, okoń, a także karmazyn, flądra, dorsz i inne popularne ryby słodkowodne oraz morskie umiejętnie przyrządzone skuszą każdego miłośnika dobrego jedzenia.

Mistrzowie kuchni zdradzają tajniki swojej sztuki w sposób prosty, a zarazem szczegółowy, krok po kroku. Z tej książki dowiesz się, jak filetować ryby, jak je przyrządzać na różne sposoby, jak unikać błędów. Poznasz przepisy na 80 potraw z ryb, krabów i małży. Sprawdź jak przyrządzić doskonałego karpia w galarecie, wyjątkowy suflet z sandacza, zaskakujące smakiem ragout z karasia czy wykwintny tatar z łososia.

Lubisz dania rybne? Chcesz poznać nowe smaki? Wypróbuj tradycyjne i nowoczesne przepisy kulinarne na potrawy z ryb. Na co dzień i od święta.

Kuchnia na co dzień i od święta: Sałatki - Jens Stumpf, Lutz Behrendt

• Rok wydania: 2010
• Rodzaj okładki: twarda
• Wydawnictwo: Multico
• Wymiar: 17 cm x 24 cm
• Ilość stron: 152

Sałatki są doskonałe pod każdym względem. Smaczne, zdrowe, a co najważniejsze łatwe do zrobienia. Warzywa, do tego ryż lub makaron, trochę mięsa i sos

Książki w stanie praktycznie idealnym (jak nowe).

Minimalne ślady używania widoczne na zdjęciach.

Środki w stanie idealnym.