Естественно просто, полезно, вкусно, Ален Дюкасс...

Uwagi:

Opis wydawcy:

Przepisy najwybitniejszego kucharza świata po raz pierwszy w Polsce. Kuchnia sezonowa dla każdego w najlepszym wydaniu.

Alain Ducasse jest uważany za najlepszego kucharza na świecie. O jego klasie świadczą prestiżowe wyróżnienia – trzykrotnie zdobył trzy gwiazdki Michelin, a w całej swojej karierze uzyskał ich w sumie aż dwadzieścia jeden.

Propaguje gotowanie naturalne i odpowiedzialne. „Dziś – mówi – gdy pleni się marnotrawstwo, gdy króluje hodowla przemysłowa, gdy rolnictwo i rybołówstwo są tak intensywne, jako rzecz najoczywistsza narzuca mi się kuchnia zwrócona ku naturze. Zdrowa, z zasadami, prawdziwa, sezonowa, zaangażowana…

Wraz z byłym szefem kuchni swoich restauracji Christophe’em Saintagne’em i dietetyczką Paule Neyrat Ducasse przełożył tę wizję na 150 pogrupowanych według pór roku prostych i zdrowych przepisów, które zostały uzupełnione o praktyczne porady.

Autor: Alain Ducasse, Christophe Saintagne, Paule Neyrat

Data premiery: 2016-10-14

Strony: 380

Rodzaj: Książki

Okładka: Twarda

Format: 250x195x38

Możesz odebrać osobiście w Warszawie blisko Metra Ursynów. W tym celu w formularzu dostawy znajdź 'Odbiór w punkcie' i kliknij w 'Zobacz wszystkie'

a potem wpisz nasz adres: Okaryny 1, Warszawa