Фенхель Бирюзовый 5г СТ ПНОС

- Odmiana wczesna,

- Odmiana plenna.

- Charakteryzuje się mocno wzniesionym pokrojem i okazałymi rozmiarami -  podczas kwitnienia osiąga do 1,5m wysokości. Dość sztywne łodygi obficie pokrywają raczej niewielkie liście o ciemnozielonej barwie z widocznym nalotem woskowym.

- Koper nie ma specjalnych wymagań uprawowych i pielęgnacyjnych. Warto go wysiewać  współrzędnie z innymi warzywami, np. cebulą. Nie potrzebuje on ani dużo światła, ani wody. Nie ma również wysokich wymagań co do temperatury i dobrze zniesie nawet dłużej trwające chłody. Ważne jednak, aby podłoże na którym go posadzimy miało w miarę obojętny odczyn.

- Turkus odznacza się wyjątkową odpornością na choroby, dzięki czemu jest w Polsce powszechnie uprawiany. Bardzo dobrze się rozkrzewia. Należy też zaznaczyć, że zielone części tego kopru mają w sobie aż 9,11% suchej masy, co wyróżnia go spośród innych odmian. Poza tym w 100g liści znajduje się około 54mg witaminy C i ok. 9 mg β-karotenu.

- Turkus jest niezwykle aromatyczny, gdyż zawiera dużą ilość olejków eterycznych. Koper może być spożywany bezpośrednio, mrożony i suszony.