ЧУГУННАЯ ШАФТА 8 Л ОХОТНИЧЬЯ КОРЗИНКА ДЛЯ СОУСОВ

KOCIOŁEK GARNEK ŻELIWNY 8L

WYSOKIEJ KLASY WĘGIERSKI KOCIOŁEK ŻELIWNY IDEALNY DO PRZYGOTOWANIA POTRAW W LETNIE WIECZORY

TAKICH JAK:ZUPA GULASZOWA,BOGRACZ,PIECZONKI-DUSZONKI

GOLONKO W PIWIE,LECZO LUB ŻEBERKA W KAPUŚCIE

ZDROWE PRZYGOTOWANIE POTRAW POPRZEZ DUSZENIE MOŻE BYĆ ALTERNATYWĄ DLA POTRAW Z GRILLA.

WYMIARY:

- WYSOKOŚĆ Z NÓŻKAMI OK. 40cm

- ŚREDNICA 27cm

- WYSOKOŚĆ NÓŻEK 16cm

- WAGA 12 kg

- POJEMNOŚĆ WKŁADU /NIE WODY/ OK. 8L / 8-10 osób /

GARNEK NALEŻY OKRESOWO KONSERWOWAĆ POPRZEZ NATŁUSZCZANIE

PRZED PIERWSZYM PIECZENIEM NALEŻY WYPALIĆ KOCIOŁEK!

Jak wypalić żeliwny kociołek, by nie rdzewiał i jedzenie z niego dobrze smakowało?

To nic trudnego, a zawsze jest lepiej zrobić to samemu i mieć pewność co do użytego w tym procesie tłuszczu.

1. Przed pierwszym użyciem należy umyć kociołek (i pokrywkę) wodą. Pod żadnym pozorem nie wolno używać płynu do naczyń.

2. Dokładnie osuszyć i nasmarować tłuszczem. Do natłuszczania nadają się wszelkie oleje jadalne. Po nasmarowaniu zostawić na 30-60 minut, by kociołek wchłonął go jak najwięcej, po czym wytrzeć nadmiar. Kociołek smarujemy z obu stron.

Tak przygotowany kociołek należy wygrzać nad żarem paleniska, do momentu, aż zmieni kolor na ciemno brązowy. (wypalenie kociołka można zrobić w piekarniku w 250 st. w dobrze wentylowanym pomieszczeniu)

Pokrywkę wypalamy na ruszcie "grillując" ją z obu stron. Jeżeli nie mają Państwo rusztu, pokrywkę wypalamy na kociołku, ale nie przykrywając go szczelnie. Trzeba ją ułożyć tak by pozostawał jak największy otwór do odprowadzania wilgoci z kociołka.

3. Kociołki żeliwne myje się wodą bez detergentów, myjką lub gąbką. Naczyń nie wolno myć w zmywarce.

4. Po użyciu dobrze jest kociołek ponownie natłuścić, to przywróci naczyniu świeżość i odpowiednio zakonserwuje je do czasu kolejnego użycia.

5. Pod żadnym pozorem nie należy wlewać do rozgrzanego naczynia zimnych płynów.

6. Naczyń, które posiadają pokrywę, nie należy trzymać przykrytych. W zamkniętym naczyniu mogą pojawić się oznaki rdzy.

Odpowiednia konserwacja sprawi, że kociołek  będzie służył przez wiele lat. Specyfika żeliwa tkwi w tym, że jego wartość rośnie w siłę w miarę upływu lat. Z żeliwem jest tak, jak z dobrym, rocznikowym winem

                                                                                    TOWAR NOWY ORYGINALNIE ZAPAKOWANY