Анджей Федорук - Пограничная кухня

Товар

1 081  ₽
Анджей Федорук - Пограничная кухня

Доставка

  • Почта России

    1248 ₽

  • Курьерская доставка EMS

    1563 ₽

Характеристики

Артикул
15120280794
Состояние
Б/У
Język publikacji
polski
Nośnik
książka papierowa
Okładka
twarda
Rok wydania
2008
Forma
poradnik
Tytuł
Kuchnia kresowa
Autor
Andrzej Fiedoruk
Wydawnictwo
Zysk i S-ka
Liczba stron
260
Szerokość produktu
16 cm
Wysokość produktu
23 cm

Описание

Kuchnia kresowa

Andrzej Fiedoruk

  • Rok wydania: 2008
  • Rodzaj okładki: Twarda
  • Autor: Andrzej Fiedoruk
  • Stan: Widoczne ślady używania
  • ISBN: 9788375060133
  • Wymiar: 16cm x 23cm
  • Nr wydania: -
  • Seria: -
  • Ilość stron: 260
  • Waga: 0.5 kg
  • Indeks: -
  • TIN: T04963818

Kuchnia kresowa. Ileż to opowieści, mitów i legend zabarwionych nutką nostalgii za rajem, a może młodością utraconą. W licznych rozprawach problem Kresów rozważa się na kilku płaszczyznach: historycznej, społeczno-gospodarczej czy też jako swoistą przestrzeń symboliczną. Sądzę, że to ostatnie określenie będzie najbardziej interesujące przy ocenie naszego narodowego stosunku do kresowych specjałów. Zapewne ogromny wpływ miała opinia, którą ukształtowała kultura i sztuka, szczególnie z okresu zaborów, tworzona ku pokrzepieniu serc. Zapewne i opowieści babć i dziadków zrobiły swoje. Zarówno Kresy, jak i ich kuchnię traktujemy jako miłość utraconą, a ta zapada najgłębiej w zakamarki naszej duszy. Powstaje swego rodzaju mit, ten zaś rządzi się swoimi prawami, przekształcając nasz indywidualny odbiór. Andrzej Fiedoruk Książka ta jest zbiorem kulinarnych anegdot i przepisów na najpopularniejsze dania kuchni kresowej: cepeliny, bliny, kulebiaki, kołduny, barszcze, kiełbasy, bigosy, a także ciasta, lody oraz wyśmienite domowe nalewki i orzeźwiające kwasy bezalkoholowe. Różnorodność i bogactwo smaków zadowolą każdego miłośnika i znawcę domowych, tradycyjnych potraw.

Objaśnienie do stanu: Widoczne ślady używania

Książki posiadające drobne ślady użytkowania, które nie wpływają na zawartość i nie utrudniają czytania (drobne przybrudzenia, zagięcia, mogą pojawić się podkreślenia, podpis, inne).

Гарантии

  • Гарантии

    Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.

  • Лёгкий возврат

    Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.

  • Безопасная оплата

    Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.

Отзывы о товаре

Рейтинг товара 5 / 5

18 отзывов

Russian English Polish