Дуня Гулин Веганские деликатесы, простые и

Wegańskie pyszności

Podtytuł: proste i inspirujące przepisy nowoczesnej kuchni wegańskiej

Autor: Dunja Gulin

EAN: 9788362103713

Typ publikacji: książka

Strony: 144

Oprawa: twarda

Wydawca: Źródła Życia

SID: 483891

Wegańskie pyszności

Wegańskie pyszności to wymarzona pomoc dla osób stawiających pierwsze kroki w świecie kuchni wegańskiej, choć nie tylko. Dunja Gulin, szefowa kuchni oraz doświadczona dietetyczka prowadząca kursy zdrowego gotowania, w przystępny sposób wyjaśnia główne składniki diety wegańskiej oraz roślinne zamienniki mięsa i nabiału. Pod jej kierownictwem przygotowanie pysznych dań stanie się łatwe i przyjemne, a efekty począwszy od zdrowych śniadań i obiadów po coś słodkiego po prostu palce lizać! O autorze: Dunja Gulin zyskała swoje pierwsze kulinarne doświadczenie w Istrii, podglądając przy pracy dziadków, rodziców, ciotki i sąsiadów. Zafascynowana zdrowym odżywianiem uczestniczyła w szkole naturalnego gotowania i asystowała wielu szefom kuchni w Chorwacji i za granicą. Od dziewięciu lat sama jest kucharką i prowadzi zajęcia ze zdrowego gotowania. Pisze też książki kucharskie, m.in. The Vegan Baker oraz Raw Food Kitchen. Więcej informacji na stronie: www.rentajchefa.com