Индийская кухня Лучшие рецепты

Kuchnia indyjska Najlepsze przepisy

Shehzad Husain

• Rok wydania: 2010
• Rodzaj okładki: Twarda
• Autor: Shehzad Husain
• Stan: Widoczne ślady używania
• ISBN: 9788324518241
• Wymiar: 14cm x 20cm x 1.5cm
• Nr wydania: -
• Seria: -
• Ilość stron: 511
• Waga: 0.9 kg
• Indeks: -
• TIN: T05029491

Wśród 325 oryginalnych przepisów znajdziemy niezwykłe przystawki, curry idealnie nadające się na dania główne, dodatki przyprawowe i sosy czatui oraz lekkie desery. Warto skosztować kruchych smażonych bakłażanów, kremowej goańskiej zapiekanki z ryb lub jagnięcego udźca pieczonego w mogolskim stylu z aromatycznymi ziemniakami z karahi. Rozdział, w którym zaprezentowano łatwe i szybkie w przygotowaniu dania balti, dostarczy pomysłów na niejeden posiłek. Każdy przepis jest opatrzony komentarzem na temat właściwości odżywczych. Eksperci doradzą, w jaki sposób, stosując naturalne składniki i tradycyjne techniki kucharskie, odnieść sukces kulinarny i uzyskać wspaniały efekt.

Objaśnienie do stanu: Widoczne ślady używania

Książki posiadające drobne ślady użytkowania, które nie wpływają na zawartość i nie utrudniają czytania (drobne przybrudzenia, zagięcia, mogą pojawić się podkreślenia, podpis, inne).