КОПИЛЬНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ КОПИЛЬНАЯ 1кВт

⭐⭐⭐⭐⭐

Wędzarnia elektryczna - 147 l - Royal Catering - 8 rusztów

marki Royal Catering ®️

✅ Model: RC-FS1300

✅ Nr katalogowy: 10012167

✅ Stan produktu: Nowy

➡️ Najważniejsze cechy produktu:

• Wszechstronność – idealna do wędzenia ryb, warzyw i mięsa
• Praktyczność – odpowiednia zarówno do wędzenia na zimno, ciepło, jak i gorąco
• Obszerność – w zestawie 8 dużych rusztów
• Bezpieczeństwo – solidna konstrukcja z higienicznej stali nierdzewnej
• Wygoda – timer 0-120 min i funkcja alarmu

✅ Specyfikacja techniczna:

• Materiał - Stal nierdzewna
• Kolor - Srebrny
• Napięcie [V] - 230
• Moc [W] - 1,000
• Ustawienie czasu [min] - 0-120
• Minutnik - Tak
• Instrukcja obsługi - Tak
• Liczba rusztów - 8
• Odległość pomiędzy rusztami - 9 cm
• Wysokość paczki [cm] - 46
• Długość paczki [cm] - 123
• Szerokość paczki [cm] - 53
• Waga paczki [kg] - 40
• Wysokość produktu [cm] - 132
• Długość produktu [cm] - 60
• Szerokość produktu [cm] - 45
• Waga produktu [kg] - 38.6
• Liczba paczek - 1

✅ Wszechstronna wędzarnia elektryczna z 8 rusztami i timerem

Wędzarnia elektryczna RC-FS1300 marki Royal Catering została zaprojektowana do profesjonalnego użytku w gastronomii: restauracjach, zajazdach, hotelach oraz gospodarstwach agroturystycznych. Elektryczny piec posłuży do wędzenia na ciepło i gorąco następujących produktów: sera, kiełbas, drobiu, dziczyzny i ryb.

✅ Wędzarnia domowa – łatwa w obsłudze i wygodna do wyczyszczenia

Abyś mógł osiągnąć optymalne rezultaty, urządzenie zostało przystosowane do pracy ciągłej oraz z wykorzystaniem timera. Dzięki ustawionemu czasowi w przedziale 0-120 min możesz przyrządzić jedzenie zgodnie z precyzyjną recepturą. Po upływie wędzenia rozlegnie się informujący sygnał alarmowy. Jeśli produkt będzie wymagał jeszcze przywędzenia, można ponownie ustawić timer. Nasza rekomendacja: przed wędzeniem pozwól produktom wyschnąć, a wtedy nabiorą złocisto-brązowej barwy dymu.

Podczas procesu wędzenia termometr z przodu obudowy wskazuje temperaturę panującą wewnątrz. Oznacza to, że zawsze masz nad nią kontrolę i w razie potrzeby możesz parametr wyregulować. Dzięki zakresowi 0-135°C wędzarnia nadaje się zarówno do wędzenia na ciepło, gorąco, jak i zimno. Możesz tym samym – oprócz mięsa i ryb – uszlachetnić ser, tofu i jajka, które wymagają 25°C. Temperatura podawana jest w stopniach Celsjusza i Fahrenheita.

Dzięki dołączonym akcesoriom można wędzić produkty w pionie i poziomie. W przypadku wędzenia pionowego sprawdzają się haczyki, do wędzenia poziomego natomiast świetne będą ruszty (8 w zestawie). Minimalna odległość między poziomami to 9 cm.

Uzupełnianie zrębków wędzarniczych odbywa się z zewnątrz przez specjalny otwór bez konieczności otwierania drzwi. Gromadzący się popiół trafia natomiast do pojemnika pod misą. Z kolei skapujący tłuszcz jest wyłapywany w tacy ociekowej, dzięki czemu można w kilku prostych krokach pozbyć się resztek tłuszczu.

Wędzarnia elektryczna została wykonana z trwałej stali nierdzewnej, aby umożliwić bezpieczną pracę oraz wygodne czyszczenie. Dodatkowo materiał jest odporny na korozję i wysoką temperaturę. Drzwi zamyka się za pomocą metalowych klipsów, co sprawia, że nie otworzą się w trakcie wędzenia.

✅ Zawartość przesyłki:

• Wędzarnia elektryczna
• Miska na tłuszcz
• Tacka na tłuszcz
• Pojemnik na zrębki
• Rura kominowa
• 8 rusztów
• Panel sterowniczy z zegarem
• Instrukcja obsługi

⬇️ Zdjęcia produktu: