Книга Хлеба

Autor:

• Andrzej Fiedoruk
• Maria Kunda
• Andrzej Zarzycki

Wydawca: Zysk i S-ka

Oprawa: Twarda z obwolutą

Format: 21.5x21.5cm

Liczba stron: 204

Wydanie: 1

Rok wydania: 2009

Język wydania: polski

ISBN: 978-83-7506-171-0

Opis:

Chleb towarzyszy nam od tysiącleci, zmieniają się metody jego wypieku, zmienia się jego wygląd, jednak on sam ciągle pozostaje najważniejszym pokarmem człowieka, utożsamianym z życiem, pracą, rodziną, opieką, jaką roztaczamy nad najbliższymi... Księga chleba to coś więcej niż przepisy i odrobina historii. To pachnące opowieści o pięknym, choć trudnym zawodzie piekarza. To również historia i życie codzienne ludzi, którzy do dnia dzisiejszego tradycyjnie wypiekają chleb dla całej swojej rodziny, to wspomnienia, w których chleb kojarzy się z dzieciństwem i drogą do domu. To księga zapachów, pięknych opowieści, wycieczek w dawne czasy. Zbiór najciekawszych informacji o chlebie podany w lekkiej, bogato ilustrowanej formie.