Szpinak Biopon Matador 10 g

SZPINAK Matador 10g B

Szpinak to popularne warzywo liściaste przeznaczone do uprawy na stanowiskach polowych, z siewu bezpośredniego. Wysiew nasion może być przeprowadzany niemal przez cały sezon, w terminie wiosennym, letni, a także, z uwago na odporność roślin na wymarzanie, w terminie jesiennym, do uprawy ozimej. Rośliny rozwijają się tworząc zwarte rozety złożone z okazałych, wzniesionych liści.

Szpinak jest warzywem uprawianym dla pozyskiwania liści stanowiących obfite źródło witam i składników mineralnych oraz odznaczających się wysokim zastosowaniem konsumpcyjnym. Świeże liście są polecane do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek do potraw na ciepło, baza lub składnik sałatek warzywnych, a także jako naturalna dekoracja do posiłków. Roślina utrzymuje swoje walory po obróbce termicznej i może być wykorzystywana jako baza lub składnik zup i sosów, a także po zamrożeniu.

Pokrój: kępkowy i zwarty, roślina rozwija się tworząc bujną rozetą, złożoną z wzniesionych liści, osadzonych na długich i cienkich ogonkach, z jasnymi przebarwianiami w dolnej części, liście o owalnych lub podłużnych, eliptycznych kształtach, mają delikatnie karbowane blaszki liściowe, z widocznym unerwieniem oraz regularne, gładkie krawędzie, liście są jednolite kolorystycznie, o intensywnym, zielonym wybarwieniu.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośrednia, jako dodatek do potraw na ciepło, jako baza lub składnik sałatek warzywnych, jako naturalna dekoracja do posiłków, do konsumpcji po obróbce termicznej, jako baza lub składnik zup i sosów, jako surowiec do morzenia.

Termin siewu: bezpośrednio na stanowiska gruntowe, od marca do końca kwietnia oraz od sierpnia do połowy października.

Rozstawa: 20 – 40 x 8 – 10 cm.

Termin zbioru: od kwietnia do czerwca oraz od października do końca listopada.

Mrozoodporność: roślina zimotrwała, dla celów konsumpcyjnych uprawiana w cyklu jednorocznym.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu niezakwaszony, zasobnym w składniki pokarmowe i odpowiednio wilgotnym.