ANOVA Precision Cooker 3.0 циркулятор су-вид

Cyrkulator Sous Vide Anova Precision® Cooker 3.0

Przygotuj idealne dania – łatwiej niż kiedykolwiek

To nie tylko Ty, ale też Twoja kuchnia

Gotowanie to technika polegająca na podgrzewaniu żywności do pożądanej temperatury. Temperatura ta musi być precyzyjna, aby uzyskać niezmiennie doskonałe rezultaty. W przypadku tradycyjnego sprzętu kuchennego, takiego jak piekarnik czy płyta grzewcza, precyzyjna kontrola temperatury jest niemożliwa. W Twoim piekarniku może ona wahać się nawet o 20º powyżej lub poniżej ustawionej temperatury! W rezultacie, ciągłe przygotowywanie doskonałych potraw jest trudne i czasochłonne.

Doskonałe rezultaty za każdym razem

Sous Vide (wymawiane jako "sue-veed") to technika gotowania, która umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury i czasu. Stosowana przez profesjonalistów od dziesięcioleci, działa na zasadzie cyrkulacji podgrzanej wody w pojemniku, gotując potrawy do dokładnie ustawionej temperatury w określonym czasie. Różnica między stekiem rare a medium-rare wynosi zaledwie 3 stopnie, więc precyzja oznacza doskonałość. Ta prosta i przystępna technika eliminuje rozgotowane, wysuszone potrawy oraz zapewnia perfekcję od brzegu do brzegu produktu za każdym razem, gdy gotujesz!

Funkcjonalność:

• Łączność przez Wi-Fi: sterowanie za pomocą aplikacji, gdziekolwiek jesteś
• Ekran dotykowy: szybki dostęp do ustawień i informacji
• Uniwersalne mocowanie: przystosowanie do różnych naczyń
• Zwiększona moc 1100 W: szybsze osiąganie wymaganej temperatury
• Precyzyjna kontrola temperatury: idealnie przygotowane dania
• Regulowany i odpinany zacisk
• Odpinana osłona ułatwiająca czyszczenie

Dotykowy ekran

Z dwuliniowym ekranem dotykowym urządzenie oferuje intuicyjne sterowanie. Możesz łatwo sprawdzić czas i temperaturę, a także dostosować ustawienia gotowania bezpośrednio na urządzeniu.

Łatwość użytkowania

Dzięki możliwości mocowania cyrkulatora na różnych naczyniach, nie jest wymagany specjalny sprzęt. Zarządzanie gotowaniem odbywa się prosto i wygodnie, zarówno przez ekran dotykowy, jak i aplikację mobilną.

Zdalne sterowanie z aplikacji

Cyrkulator Sous Vide Anova Precision® Cooker 3.0 pozwala na pełną kontrolę nad procesem gotowania, bez względu na to, gdzie się znajdujesz. Łączność Wi-Fi umożliwia zarządzanie gotowaniem z poziomu smartfona, zapewniając swobodę i wygodę.

Doskonałe wykończenie

Po ugotowaniu do idealnego stopnia przypieczenia w kuchence Anova Precision® Cooker, opiecz swoje mięso na żeliwnej patelni lub na grillu, aby uzyskać idealnie chrupiącą skórkę.

Moc i precyzja

Nowa wersja urządzenia dysponuje mocą 1100 W, co przyspiesza proces gotowania. Precyzja kontroli temperatury do 0,1°C zapewnia idealne rezultaty, minimalizując ryzyko przegotowania.

Technika profesjonalistów

Metoda Sous Vide, wykorzystująca precyzyjną kontrolę temperatury, jest sekretem najlepszych szefów kuchni. Cyrkulator Sous Vide Anova gwarantuje równomierne i doskonałe wyniki, każdorazowo podnosząc Twoje kulinarne doświadczenia na wyższy poziom.

Dane techniczne:

• Wymiary: 78 x 138 x 325 mm
• Waga: 0,9 kg
• Czujnik poziomu wyłączenia wody: 65 mm
• Przepływ: 8 litrów/min
• Temperatura: 0 – 92 °C | dokładność +/- 0,1 °C
• Moc: 1100 W
• Materiał: tworzywo sztuczne i stal nierdzewna
• Odporność na wodę i zachlapania: IPX7

Łączność

• Dual Band WiFi 802.11 b/g/n
• Aplikacja iOS i Android