Электрическая коптильня PIETRZYK 175/140ET

Wędzarnia elektryczna z termoobiegiem PIETRZYK 175/140ET

✨Wędzarnia Pietrzyk spełni Twoje oczekiwania!

Wędzarnie elektryczne PIETRZYK to sprawdzone urządzenia do wędzenia różnorodnych produktów spożywczych, takich jak ryby, mięsa, sery i inne wędliny.

Proces obsługi został zoptymalizowany dla prostoty, umożliwiając nawet początkującym cieszenie się smakiem domowych wędlin.

Wykorzystujemy najwyższej jakości materiały, gwarantując trwałość w konkurencyjnej cenie. Pełna automatyzacja procesu wędzenia sprawia, że jest to rozwiązanie łatwe i efektywne.

✅Specyfikacja

• Model: 175/140E
• Waga: 46kg
• Wymiary zewnętrzne: (wys. x szer. x głęb.): 1085x720x435mm
• Wysokość z nóżkami: 1115mm
• Wysokość z podstawą: 1565mm*
• Wymiary komory wędzarniczej (wys.x szer. x głęb.): 1015x450x373mm
• Pojemność komory wędzarniczej: 170L
• Wymiary komory wędzarniczej (liczona od tacy ociekowej): 885x450x373mm
• Pojemność liczona od tacki ociekowej: 148L
• Ilość wsadu:ok. 15-20 kg mięsa**, 12kg kiełbasy***
• Średnica wylotu dymu: 80mm
• Zakres pracy : max 120°C
• Moc urządzenia : 1550 W
• Napięcie znamionowe : 230 V
• Pojemność generatora dymu : 2.9L
• Materiał: Komora wędzarni stal nierdzewna 1.4016, Wyposażenie wędzarnia stal nierdzewna 1.4301, Obudowa wędzarni stal ocynkowana malowana proszkowo
• Izolacja elektryczna stopień ochrony IP: IP20

* podstawa nie wchodzi w skład kompletu

** Ilość podana jest orientacyjnie; na pojemność wpływa kilka czynników, takich jak wielkość i rodzaj mięsa.

*** Ilość liczona od pęta kiełbasy 20cm na fi 35mm.

✅Wyjątkowe zalety termoobiegu w procesie wędzenia

➡️Termoobieg w wędzarni to kluczowa funkcja, która przynosi szereg korzyści podczas procesu wędzenia. Dzięki cyrkulacji powietrza, termoobieg zapewnia równomierne nagrzewanie i wędzenie potraw, co przekłada się na wyjątkowy smak. Dodatkowo, usuwa wilgoć z wędzarni, wspomagając proces suszenia mięsa. Optymalna wilgotność przyczynia się do uzyskania doskonałego efektu wędzenia.

✅Innowacyjny regulator dla prostej obsługi

➡️Regulator wędzarni, zaprojektowany dla łatwiejszej obsługi, automatycznie odlicza czas i dostosowuje temperaturę komory, aby osiągnąć zadaną temperaturę w mięsie. Proces wędzenia kończy się po osiągnięciu celowej temperatury lub upływie ustawionego czasu.

➡️Na czytelnym wyświetlaczu prezentowane są kluczowe parametry, takie jak temperatura w komorze, w mięsie, moc grzałki oraz odliczony czas. Regulator wyposażony jest w tryb regulacji PID i MANUAL, gdzie moc grzałki jest dostosowywana automatycznie lub ręcznie, z możliwością ustawienia zakresu mocy.

➡️Dodatkowo, posiada dwie sondy pomiarowe, umożliwiając wybór wędzenia z jedną lub dwoma sondami. Dla bardziej wymagających użytkowników istnieje opcja ręcznych ustawień parametrów. Regulator jest gotowy do pracy z fabrycznymi ustawieniami.

✅Praca z sondami

✅Praca z dwoma sondami

➡️Regulator automatycznie utrzymuje nastawioną temperaturę w komorze wędzarniczej, dąży do osiągnięcia temperatury nastawionej w mięsie oraz odlicza nastawiony czas. Wędzarnia wyłączy się po osiągnięciu nastawionej temperatury w mięsie lub po upływie nastawionego czasu (proces wędzenia zakończy się po spełnieniu jednego z tych warunków ).

✅ Praca z jedną sondą

➡️Regulator automatycznie utrzymuje nastawioną temperaturę w komorze oraz ustawiony czas. Wędzarnia wyłączy się po upływie nastawionego czasu.

✅Generator dymu

➡️Szybkie rozpalanie umożliwia ekspresowe przygotowanie do wędzenia, a ciągłe dymienie przez wiele godzin eliminuje konieczność częstego podkładania drewna, charakterystycznego dla tradycyjnych wędzarni. Minimalne zużycie zrębek przekłada się na oszczędności. Łatwa kontrola ilości dymu za pomocą pokrętła na pompie generatora dymu oraz kominek z dźwignią do regulacji przepływu na górze wędzarni. Klapa czyszcząca ułatwia szybkie czyszczenie i opróżnianie generatora dymu, a osłony chronią przed gorącymi elementami, zapewniając bezpieczne użytkowanie. Prosta konstrukcja, pozbawiona ruchomych elementów, gwarantuje niezawodną pracę.

✅Gniazdo Hybrydowe

➡️Gniazdo Hybrydowe w każdej wędzarni elektrycznej umożliwia podłączenie dedykowanego wentylatora i regulatora przepływu, który jest częścią standardowego wyposażenia. To gwarantuje pełną kontrolę nad przepływem powietrza w komorze wędzarni, umożliwiając jednocześnie przewietrzanie komory podczas dymienia. Otwierając gniazdo podczas suszenia, wymiana powietrza działa na zasadzie efektu komina.

➡️Palenisko tradycyjne, dostępne w modelach PWT 30 lub PWT 50, zapewnia swobodę wyboru, umożliwiając pracę zarówno z samym paleniskiem tradycyjnym, jak i z dodatkowym wspomaganiem grzałką.

➡️Gniazdo Hybrydowe znajduje się w tylnej ścianie wędzarni.

✅Cechy produktu:

• Waga odzwierciedla jego solidną konstrukcję
• Tacka ociekowa kominka chroni wędzonki, a taca ociekowa komory wędzarniczej utrzymuje czystość.
• Konstrukcja tacy ociekowej równomiernie rozprowadza dym
• Konstrukcja wnętrza zapewnia łatwe czyszczenie.
• Bogaty zestaw akcesoriów
• Mocne aluminiowe uchwyty ułatwiają transport.
• Izolacja wełną skalną ogranicza straty ciepła.
• Zamykanie mocnymi zamknięciami utrzymuje szczelność.
• Obudowa z blachy stalowej ocynkowanej i malowanej proszkowo, wnętrze z blachy nierdzewnej
• Posiada znak CE.

✅Bezpieczne pakowanie dla pewnej dostawy

➡️Dbamy o solidne i bezpieczne pakowanie każdego przedmiotu, zapewniając, że dotrze on do nowego właściciela w nienaruszonym stanie.

Wykorzystujemy wysokiej jakości materiały ochronne, aby zagwarantować nie tylko bezpieczeństwo transportu, ale także ochronę przedmiotu przed ewentualnymi uszkodzeniami.

Bezpieczeństwo dostawy to nasz priorytet, a solidność opakowania to klucz do pełnej satysfakcji naszych klientów.

✨ FAQ

Q: Jakie produkty mogę wędzić przy użyciu wędzarni elektrycznych Pietrzyk?

• Wędzarnie elektryczne Pietrzyk są przeznaczone do wędzenia różnorodnych produktów spożywczych, takich jak ryby, mięso, sery i inne wędliny.

Q: Jakie korzyści przynosi termoobieg w procesie wędzenia?

• Termoobieg w wędzarni Pietrzyk zapewnia równomierne nagrzewanie i wędzenie potraw, co przekłada się na wyjątkowy smak. Dodatkowo, usuwa wilgoć z wędzarni, wspomagając proces suszenia mięsa.

Q: Czy wędzarnie elektryczne Pietrzyk posiadają certyfikat CE?

• Tak, wędzarnie elektryczne Pietrzyk posiadają znak CE, co potwierdza ich zgodność z europejskimi normami bezpieczeństwa.

Q: Jakie są główne zalety korzystania z wędzarni Pietrzyk?

• Wędzarnie Pietrzyk oferują sprawdzone urządzenia optymalizowane pod kątem prostoty obsługi, dzięki czemu nawet początkujący mogą cieszyć się smakiem domowych wędlin. Wykorzystują najwyższej jakości materiały, zapewniając trwałość w konkurencyjnej cenie. Pełna automatyzacja procesu wędzenia sprawia, że jest to rozwiązanie łatwe i efektywne.