Мука для пиццы длительного подъема теста 5 кг MOLINO SPADONI

Przedmiotem oferty jest:

Mąka do pizzy długi wzrost ciasta 5 kg MOLINO SPADONI

Kod produktu: 1157439668

MOLINO SPADONI - Pz4 mąka do pizzy o długim czasie wzrostu 10-20 godz. 5 kg

MOLINO SPADONI - Pz4 mąka do pizzy o długim czasie wzrostu 10-20 godz. 5 kg

Mąka mocna, do przygotowania ciasta na pizzę. Charakteryzuje się długim czasem wyrastania (10-20 godzin) W 325. Zastosowanie: doskonała do przygotowywania chrupiącej pizzy, której ciasto może wyrastać w dłuższym czasie (10-20 godzin) w zależności od temperatury w jakiej wyrasta (jeżeli wyrastanie następuje w miejscu chłodnym potrzebne jest więcej czasu a jeżeli w miejscu ciepłym to ciasto wyrasta szybciej) oraz ilości  zastosowanych drożdży.

Pz4 mąka do pizzy o długim czasie wzrostu 10-20 godz.

Marka: MOLINO SPADONI

Gramatura/Pojemność: 5000 g

Producent: MOLINO SPADONI

Molino Spadoni to największy producent mąki i mieszanek na rynku włoskim. Siedziba firmy zlokalizowana jest w Coccolia blisko Rawenna w północnych Włoszech, tam znajduje się główna fabryka z młynem i magazynem. Warto wspomnieć, że korzenie młyna sięgają do 1445 roku.

Na czele firmy stoi rodzina Spadoni, obecnie trzecie pokolenie, która w trosce o doskonałą jakość swoich produktów, mocno inwestuje w technologię, edukację i rozwój, bezpieczeństwo.

Firma jest certyfikowana UNI EN 9001:2008.